尼吉里(nigiri)和生鱼片(sashimi)的区别

尼吉里和生鱼片有很大的区别,但大多数人都不知道它是什么。另一方面,刺身只是一片没有米饭的生鱼片。下面我们来仔细看看这两种流行寿司之间的区别。...

尼吉里和生鱼片有很大的区别,但大多数人都不知道它是什么。另一方面,刺身只是一片没有米饭的生鱼片。下面我们来仔细看看这两种流行寿司之间的区别。

什么是尼吉里(nigiri)?

Nigiri是一种寿司,由醋米饭和各种海鲜配料制成。最常见的配料包括金枪鱼、三文鱼、鳗鱼和虾,但Nigiri也可以用鸡蛋、鱿鱼和章鱼等其他配料制作。Nigiri通常成对供应,每餐两块寿司。尼吉里通常与酱油和芥末一起食用,它可以是一种美味和健康的膳食选择。Nigiri是寿司爱好者的热门选择,它可以是尝试新食材和风味组合的好方法。

什么是生鱼片(sashimi)?

刺身是一道日本菜肴,由切成薄片的生鱼或肉组成。它通常与米饭、酱油和芥末一起食用。刺身是日本料理中最受欢迎的菜肴之一,可以用多种不同的食材制作。最常见的刺身是三文鱼,但金枪鱼、黄尾鱼和鳗鱼也是受欢迎的选择。刺身通常作为开胃菜或主菜,由于其价格昂贵,通常被认为是一道豪华菜肴。对于不想吃生米的寿司爱好者来说,生鱼片也是一种受欢迎的选择。

尼吉里(nigiri)和生鱼片(sashimi)的区别

Nigiri和Sashimi都是以生鱼片为特色的日本菜肴。两者的主要区别在于,尼吉里是寿司,而刺身只是生鱼片。尼吉里是用一团米饭,上面放一片鱼做成的。然后用一条诺丽海藻将鱼固定住。另一方面,刺身只是生鱼片,没有米饭或海藻。它通常与酱油和山葵一起食用。虽然尼吉里和刺身看起来很相似,但实际上它们是截然不同的菜肴。尼吉里是寿司,而刺身只是生鱼片。尼吉里是用大米和海藻做的,而刺身不是。尼吉里通常与酱油和山葵一起食用,而刺身可能是也可能不是。

结论

如果你正在寻找一种更接近日本传统菜肴的寿司体验,那幺尼吉里是你的最佳选择。刺身虽然本身美味且受欢迎,但可以被视为一种更西方化的寿司。两者都有其优点,所以在决定订购哪一种时,最终取决于个人偏好。

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