关键区别-维生素k与k2
维生素K是一种脂溶性维生素,具有疏水性,通过乳糜微粒被肠道吸收。维生素K水平是通过维生素K循环维持在体内的。维生素K循环再生维生素与可用的微量维生素。维生素K环氧化物循环,氧化维生素K,促进维生素K依赖蛋白中谷氨酸残基的羧化,维生素K依赖性蛋白质是凝血因子。因此,维生素K的主要功能是帮助凝血。维生素K有两种主要形式,即维生素K/维生素K1和维生素K2。维生素K和维生素K2之间的关键区别取决于这两种维生素的来源。维生素K是维生素K的植物衍生物,而维生素K2是由微生物合成的,经常出现在发酵产品和动物食品中。
目录
1. 概述和主要区别
2. 什么是维生素K
3. 什么是维生素K2
4. 维生素K与K2的相似性
5. 并列比较-维生素K与K2的表格形式
6. 摘要
什么是维生素k(vitamin k)?
维生素K,也被称为维生素K1或叶绿醌,是维生素K的主要形式,自然存在于大多数饮食形式中。叶绿醌是由植物合成的,几乎存在于所有的绿叶中。维生素K1结构由2-甲基-1,4-萘醌环和一个类异戊二烯侧链组成。它是一种淡黄色粘稠液体或固体。它在空气和湿气中是稳定的,但在阳光下会失去稳定性。
维生素K对参与凝血过程的蛋白质中谷氨酸残基的羧化起作用。这是维生素K的主要功能。
什么是维生素k2(vitamin k2)?
维生素K2,也被称为甲醌,参与谷氨酸的羧化作用,类似于维生素K1。但维生素K2主要由肠道菌群合成。肠道菌群是指生活在肠道内的微生物。因此,维生素K2存在于发酵食品和动物产品中。其化学名称为2-甲基-3-全反式-聚芳基-1,4-萘醌,与维生素K1相比更稳定。维生素K2主要参与维持钙稳态和防止钙在动脉和骨骼中的沉积。
维生素K的需求是通过饮食来平衡的,因为它可以通过肠道微生物群合成。因此,与其他维生素相比,日常饮食对维生素K2的需求较少。
维生素k(vitamin k)和k2(k2)的共同点
- 维生素K和维生素K2是维生素K的天然存在形式。
- 两种维生素都含有一个烃链和一个类异戊二烯环
- 两者都是疏水的。
- 两者都是脂溶性的。
- 两种维生素的颜色从黄色到橙色。
- 它们参与激活凝血因子和维持钙稳态。
维生素k(vitamin k)和k2(k2)的区别
维生素K与K2 | |
维生素K(叶绿醌)是植物合成维生素K的天然形式。 | 维生素K2(menaquinone)是由肠道微生物合成的维生素K的自然存在形式。 |
饮食来源 | |
维生素K的饮食来源是花椰菜、菠菜、莴苣等植物。 | 维生素K2的饮食来源是发酵食品和动物产品。 |
稳定性 | |
维生素K在空气、湿气和阳光下不太稳定。 | 维生素K2在空气、湿气和阳光下更稳定。 |
主要功能 | |
维生素K的主要功能是将凝血因子(蛋白质)的谷氨酸残基羧化,促进凝血过程。 | 维生素K2的主要功能是维持钙的动态平衡,防止钙在动脉和骨骼中沉积。 |
总结 - 维生素k(vitamin k) vs. k2(k2)
维生素K是一种具有潜在健康益处的维生素,因为它是凝血过程和钙稳态的重要因素。维生素K是维生素K的重要组成部分,也是维生素K的重要生理活性,维生素K的一种亚型。此外,膳食维生素K1在维生素K环氧化物循环中不断循环,以再生维生素K的活性形式。因此,维生素K缺乏是最不常见的维生素缺乏症。
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引用
1“维生素K”莱纳斯鲍林研究所。N、 2017年1月3日。网状物。这里有。2017年8月10日。国家生物技术信息中心。化合物数据库。U、 美国国家医学图书馆,n.d.Web。这里有。2017年8月10日。“维生素K1”,国家生物技术信息中心。PubChem化合物数据库。U、 美国国家医学图书馆,n.d.Web。这里有。2017年8月10日。
2国家生物技术信息中心。PubChem化合物数据库。U、 美国国家医学图书馆,n.d.Web。
三。“维生素K1”,国家生物技术信息中心。PubChem化合物数据库。U、 美国国家医学图书馆,n.d.Web。