【糕点糖果】的知识问答 - tl80互动问答网

糕点糖果

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原糖(raw sugar)和红糖(brown sugar)的区别

糖通常被称为食糖或砂糖，化学上称为蔗糖。一个人平均每年消耗25公斤的糖，相当于每人每天超过260卡路里的食物。糖几乎起源于所有植物的组织。它们的浓度非常高，主要存在于甘蔗和甜菜中。当甘蔗或甜菜从地里运来时，糖厂工人将其碾碎并压榨，以提取甜的汁液。在这种液体中形成的晶体称为原糖。白糖晶体与不同量的糖蜜混合，形成柔软、块状的糖晶体，称为红糖。这是原糖和红糖的主要区别。本文的目的是强调原糖和红糖之间的区...

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漂泊Ah 发布于 2021-06-27 21:40

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果子露(sherbet)和冰糕(sorbet)的区别

在美国，果子露和冰糕都是冷冻甜点。由于它们有许多相似的品质，许多人无法区分冰糕和冰糕。两者都含有水、糖和调味品。它们也被称为水冰。冰糕和冰糕的主要区别在于冰糕中含有乳制品，而冰糕中不含有乳制品。...

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po80515988840 发布于 2021-06-27 19:53

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松饼(muffin)和纸杯蛋糕(cupcake)的区别

我们都喜欢松饼和纸杯蛋糕。咬一口后，我们可以猜出哪个是哪个，但除此之外，我们大多数人完全不知道松饼和纸杯蛋糕的区别。松饼和纸杯蛋糕的主要区别在于，松饼是一种微型速食面包，而纸杯蛋糕是一种微型蛋糕。...

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ceyj 发布于 2021-06-27 19:53

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软发球(soft serve)和冰淇淋(ice cream)的区别

冰淇淋是一种人人都喜欢的冷冻甜点。它甜，软，滑，在你的舌头融化。但软服务是一种冰激凌，它甚至比普通的冰激凌更平滑和柔软。软冰淇淋和冰淇淋的主要区别在于，冰淇淋比软冰淇淋含有更多的乳脂。...

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xaxsud776 发布于 2021-06-27 19:50

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酸奶冰淇淋(frozen yogurt)和冰淇淋(ice cream)的区别

冷冻酸奶和冰淇淋都是冷冻甜点。但最近，冷冻酸奶作为冰淇淋的替代品变得非常流行。这是因为它比冰淇淋更健康。在本文中，我们将讨论冷冻酸奶与冰淇淋的区别。冷冻酸奶和冰淇淋的主要区别在于，冷冻酸奶是由酸奶制成的，而冰淇淋是由牛奶制成的。...

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emcwnzfpuv 发布于 2021-06-27 19:36

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百吉饼(bagel)和面包(bread)的区别

面包是由面粉和水的混合物制成的烘焙食品。面包有不同的种类，由不同的原料、方法和不同的形状和大小制成。百吉饼是一种面包制品，形状像甜甜圈。百吉饼和面包的主要区别在于它们的制作方法。面包圈在烘烤前是在水里煮的，而面包则不是。...

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uywe4170 发布于 2021-06-27 19:33

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口香糖(gumpaste)和方丹(fondant)的区别

很多人都想知道gumplaste和fondant的区别，因为它们在推出时的外观和行为都是一样的。但是糊状物和软糖的区别在死后变得很明显。芳丹在干燥后会稍微变硬，但仍然相对柔软。胶糊变得很硬很脆。由于这种性质，胶膏只用于制作装饰性人物；它不是用来盖蛋糕的。这是软糖和软糖的主要区别。...

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C5770822 发布于 2021-06-27 19:32

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馅饼(pie)和蛋挞(tart)的区别

馅饼和蛋挞是两种烘烤的菜肴，由一个面包皮和一个馅料组成。馅饼可以有底皮、顶皮或两者兼有。许多馅饼的馅料上都有硬皮。但是馅饼只有一层皮；他们的填充物没有覆盖。因此，馅饼和馅饼的主要区别在于馅饼有敞开的馅料，而馅饼（有些馅饼）可以有覆盖的馅料。...

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iz982x4p8 发布于 2021-06-27 19:31

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冰淇淋(gelato)和冰淇淋(ice cream)的区别

对许多食品爱好者来说，冰淇淋和冰淇淋的区别是个问题。Gelato在意大利语中是冰淇淋的意思；然而，他们之间存在着其他的差异，而不仅仅是语言上的差异。gelato和冰淇淋的主要区别在于，gelato脂肪含量低，空气含量比冰淇淋少。...

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mgpe0893 发布于 2021-06-27 19:26

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焦糖(caramel)和奶油糖果(butterscotch)的区别

焦糖和奶油糖果是两种由加热或融化的糖制成的糖果产品。焦糖和奶油糖果的主要区别在于它们的主要成分。虽然这两种产品都以糖为主要成分，但它们所用的糖的种类有所不同。焦糖是由白砂糖制成的，而奶油糖果是由红糖制成的。...

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tisnwpcqfe 发布于 2021-06-27 19:24