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世界各地的许多文化都使用粘土烤炉或陶罐来烹饪各种各样的食物。陶罐烹饪可以追溯到几个世纪以前,依靠潮湿的陶罐慢慢烹调食物,使食物变得鲜嫩可口。用陶罐烹调可以制作出复杂、丰富的菜肴,作为主菜,或与其他各种食物一起食用。因为很多菜只需要一道菜,所以泥锅烹饪也很容易。...