【硬糖模具】的知识问答

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什么是糖果模具？(candy molds?)

糖果模具是用来制作各种形状和类型糖果的设备。糖果模具的一个比较流行的例子是软片模具，它包含许多用于制作多块糖果的空腔。商业糖果模具有时也由金属制成，通常是不锈钢。...

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东方之鄉发布于 2022-01-23 03:46

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什么是明胶模具？(gelatin molds?)

明胶模子是一种设计用来与明胶、肉冻和其他果冻一起制作各种风味和甜点的模子。从简单的环形模具到有趣的形状如大脑、心脏或花朵的模具，细节程度各不相同。除了用来制作果冻外，明胶模具还可以作为蛋糕盘、木桶和其他模制食品的模具。大多数厨房用品商店出售一系列供厨师使用的明胶模具，从单份形状到为派对设计的大型模具。。...

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冬兴CL 发布于 2022-01-23 03:43