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红曲大米提取物是从红曲大米中提取的一种化合物,红曲大米是一种亚洲特产,已经生产和消费了几个世纪。对红曲米和红曲米提取物的研究表明,它可以降低胆固醇水平。事实上,红曲米中的一些活性化合物出现在旨在降低胆固醇的处方药中。这种提取物是作为膳食补充剂出售的,尽管一些监管机构建议将其视为药物。...
红曲米是一种用酵母发酵的大米,使大米具有独特的颜色和风味。除了用于烹饪之外,红曲米还被认为在医学上有益,特别是有助于降低胆固醇水平。亚洲市场有时以各种形式出售这种大米,也可以在一些保健食品商店和提供替代药物成分的公司购买。...