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垂直农场是一座有多层的大型塔,每层都有土壤和作物。哥伦比亚大学(Columbia University)环境科学教授迪克森·德斯波米尔(Dickson Despommier)在世纪之交提出了这个想法,作为解决人口增长和处女地可用性减少的办法。他的垂直农场设计有30层,大约有一个街区那么大。高层设计将使垂直农场位于城市中心,消除运输成本。...
城市农场是位于城市地区的农场。通常,城市农场比真正的农场更像超大花园,但它们可以用来生产各种各样的新鲜食品,包括农产品、鸡蛋和牛奶。城市农场的任务可能各不相同,从向人们展示城市农业是可行的示范点,到生产新鲜食品供社区销售的工作农场。...