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侍酒师是从事葡萄酒工作的人,通常协助餐厅的顾客选择适合他们所吃的食物类型的葡萄酒。这种类型的工作是侍酒师工作中最常见的,但用于履行这一职责的技能可以应用于许多其他类型的工作。即使在餐馆领域,也有不同级别的侍酒师工作。一个人可能需要认证来获得许多这样的工作,尽管所需的技能可以通过课程以外的学习获得。...
高级侍酒师是指通过四级侍酒师培训以获得MS文凭的人。该文凭由1977年成立的侍酒师大师法庭颁发给候选人。这组高级侍酒师为希望成为任何级别侍酒师的人提供培训计划和考试。...
侍酒师大师法庭成立于1977年,致力于扩大和完善顶级餐厅葡萄酒管理人员对葡萄酒的了解。“侍酒师”是指在葡萄酒、葡萄酒和食物搭配的各个方面受过全面培训的专业葡萄酒服务员。有兴趣将自己的知识和职业提升到一个新水平的葡萄酒管理员可以申请成为一名高级侍酒师。认证过程包括四个课程级别,每个级别都有自己的资格考试。一旦四门考试全部通过,学生将被授予侍酒师大师称号,并有资格成为宫廷成员。。...
品酒师协会是一个团体或组织,旨在推广品酒、处理、购买、销售和服务葡萄酒的想法和信息,无论是出于专业目的还是出于个人利益。这些类型的团体可以是大型跨国组织,也可以是在某一地区成立并由该地区成员组成的较小团体。他们可以由数百名成员组成,也可以只由少数成员组成,在葡萄酒方面可能有不同的重点或专业领域。然而,斟酒师协会通常由志同道合的人组成,主要关注葡萄酒文化的各个方面。。...