暂无介绍
法菲尔是犹太烹饪中最常见的一种配料。传统的法菲尔是用鸡蛋面制成的,鸡蛋面被切碎或破碎成小块,使其呈颗粒状,有点像蒸粗麦粉,而马特佐法菲尔是用粉碎的马特佐饼干制成的。这两种形式都用于各种各样的菜肴中,在许多供应犹太菜肴的市场中都可以找到,特别是在逾越节期间,传统食品在许多犹太人社区非常流行。...
作为犹太人食物中较为常见的例子之一,gefilte fish是一种简单的鱼蛋糕,由符合犹太信仰饮食标准的鱼片制成。Gefilte鱼可以用在许多不同的食谱中,在用餐时提供了大量的选择。这里有一些关于gefilte鱼的信息,如何为产品选择鱼的类型,以及如何使用gefilte鱼为任何一餐制作美味的主菜。...
在犹太传统中,夏洛塞是逾越节逾越节晚餐的重要组成部分。它也可以在逾越节以外的时间提供服务,而且它也被其他国家的人们所采用。许多人把沙罗塞比作酸辣酱或水果果酱,因为它含有各种水果和坚果,可以用勺子舀到其他食物上。香甜可口的食物是家宴中受欢迎的一部分。...
在犹太饮食法中,犹太教食品或允许食用的食品分为三类:乳制品、肉类和帕夫或帕夫。Parve食品既不是奶制品也不是肉制品,而是中性的,因此可以单独食用,也可以与肉制品或奶制品一起食用。根据犹太饮食法,肉类和奶制品不得一起食用或以任何方式混合食用。...
Challah,发音为HaaLaa,是传统的犹太酵母面包。它由鸡蛋、面粉、酵母和水制成,还可以撒上芝麻籽。它有时被称为蛋面包,如果使用蛋黄,它的内部会有明显的淡黄色。...
巴布卡的描述方式很多,其起源往往模糊不清。有人说巴布卡是一种经典的捷克咖啡蛋糕,而其他人则称它为传统的波兰蛋糕。众所周知,巴布卡是一种酵母甜饼,在东欧大部分地区很受欢迎,它用朗姆酒调味,点缀葡萄干,被认为是复活节的传统款待。...