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克罗斯蒂尼是一道意大利菜,由油炸或烤面包制成。作为零食或开胃菜的理想选择,crostini与bruschetta相似,尽管crostini片通常较薄。克罗斯蒂尼是一道多才多艺的菜肴,适合多种不同的配料选择。以下是一些美味的crostini配料的例子,它们肯定会成为家庭小吃或聚会的开胃菜。...
在意大利语中,crostini一词的意思是“小祝酒”,这是对这种食物的准确描述。Crostini是将面包(通常是纯白面包)切成薄片,然后烘烤或烧烤,使其变得酥脆。切片可以淋上橄榄油和盐,然后直接食用,也可以搭配各种配料,用作开胃菜或汤等食物的配菜。克罗斯蒂尼很容易在家里制作,也可以在许多杂货店和进口商店买到。...