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菊粉制品

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什么是菊粉？(inulin?)

菊粉是一种多糖，由洋葱、韭菜、菊芋和大蒜等植物产生。它也可以被称为新糖、丙氨酸淀粉、丙氨酸蛋白和糖尿病糖。许多制造商把它放在加工食品中，因为它对健康有巨大的好处。它也可以用来代替高热量的成分，如脂肪、糖和面粉。然而，关于应该使用多少，也存在一些争议。...

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790092 发布于 2021-12-18 17:05

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什么是聚葡萄糖？(polydextrose?)

聚葡萄糖是一种从葡萄糖中提取的糖替代品，是一种食品成分，可在许多食谱中用作低热量替代品。最初是在欧洲开发的，现在可以在世界各地使用。根据国际编号系统，聚葡萄糖被分配了E1200的E编号，现在可以在包装食品中找到，也可以在家里使用。...

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noozk153953 发布于 2021-12-05 09:37