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硬水と軟水の大きな違いは、硬水にはカルシウムやマグネシウムなどのミネラルが大量に溶け込んでいるのに対し、軟水はナトリウム以外のミネラルが取り除かれた処理水であるということです。
軟水と硬水の違いは、その組成にあります。硬水には大量の溶存ミネラル(主にカルシウムとマグネシウム)が含まれているのに対し、軟水は家庭に供給される前に処理されているため、イオンはナトリウムのみです。しかし、地面の下から大量のカルシウムが流れ出ている場合などには
1. 概要と主な違い 2. 硬水とは 3. 軟水とは 4. 横並び比較-硬水と軟水の表形式 5. まとめ
硬水とは、カルシウムイオンやマグネシウムイオンを大量に含む水のことです。マンガンイオン(Mn+2)が含まれることもある。水路が炭酸カルシウムやマグネシウム(チョークや石灰岩など)を通過すると、これらの物質が溶けてカルシウムイオンやマグネシウムイオンが生成され、硬水となります。
硬水がもたらす効果については、プラスとマイナスの両方があります。例えば、硬水には健康に役立つカルシウムやマグネシウムなどのミネラルが含まれています。マイナス効果としては、硬水で洗うと石けんの効きが悪くなることが挙げられます。
図1:硬水による影響
水の硬度には、一時的な硬度と永久的な硬度の2種類があります。一時的な硬度は、炭酸水素カルシウムや炭酸水素マグネシウムなどの重炭酸塩鉱物が溶解したものです。永久硬度は、溶解したカルシウムやマグネシウムの硫酸塩に由来する。
軟水とは、陽イオンがナトリウムだけである処理水のことです。その結果、軟水は塩辛い味になり、飲用に適さない場合があります。それは、水に溶け込んだ天然のミネラルが、軟水にはないさまざまな健康効果を私たちに与えてくれるからです。
図2:イオン交換樹脂ビーズ
しかし、硬水は配管のトラブルを招いたり、洗浄剤の効果を低下させたりするため、軟水を使う人が多い。硬水を軟水化するためには、硬水に含まれるミネラルを除去する必要があります。そのために、イオン交換体としてナトリウム樹脂を使用することができます。しかし、陽イオンをほとんど除去すると、水中にナトリウムやその他の陰イオンが一部残ってしまう。
硬水と軟水は、ミネラル組成の異なる2種類の水です。硬水と軟水の大きな違いは、硬水にはカルシウムやマグネシウムなどの溶存ミネラルが多く含まれているのに対し、軟水はミネラルを多く含まない処理水であることです。硬水にはミネラル分が含まれているため健康効果がありますが、沸騰時にできる石灰華や配管のトラブルなど、マイナス面もあります。一方、軟水は飲用には適さないが、洗浄剤には非常に有効である。
硬水と軟水の違いについては、以下のインフォグラフィックで詳しく解説しています。
水には硬水と軟水があります。硬水と軟水の大きな違いは、硬水にはカルシウムやマグネシウムなどの溶存ミネラルが多く含まれていますが、軟水はナトリウム以外のミネラルが取り除かれるように処理されていることです。
1"2018年6月22日、アン・ハイム=スタイン、それは何だ、水とは何だ?".Helmenstine, Anne Marie, PhD, "Hard and Soft Water Chemistry," ThoughtCo, January 24, 2019, available here. 2Helmenstine, Anne Marie, PhD, "Hard and Soft Water Chemistry" (硬水と軟水の化学)", ThoughtCo, 24 Jan. 2019.