農業・農作物

アグリカルチャーは農業の一部です。このように、両者は似ているようでいて異なるものです。農業の面積の方が大きい。したがって、この2つの科目の特徴を探ることは、比較する上で非常に重要なことである。

アグリカルチャー

農業の語源は、ラテン語のAgri（畑）とcultura（文化）の2語である。農業は大きく2つに分けられる。農業と畜産業である。産業革命以前は、世界のほとんどが農業に従事していた。20世紀は「緑の革命」によって、農業が飛躍的に発展した。人間だけでなく、アリやシロアリも農業に従事している。食料、原料、繊維、燃料は農業の主な生産物である。

農業では単品栽培やモノカルチャーが主流です。その結果、農業の生物多様性が少なくなっています。また、生態系の継承を弱めることにもなります。伝統的な農業は環境への影響を考慮しませんが、近代的な農業は環境への影響を考慮します。また、農業技術も農業の現場に応用されています。

農業といっても、作物の遺伝子操作、植物の品種改良、耐病性品種の生産など、幅広い分野にわたります。また、農業の研究開発要素も含まれます。

農作業

農業の意味は、ラテン語のfirma（確定した契約・協定）に由来する。農業を営む場所を農場といいます。農業には、農作業の実施も含まれます。これは、消費するだけの栽培のような小規模なものから、機械化された環境での集約的な農業のような大規模なものまで、さまざまなものがあります。農業にはさまざまな種類があります。集団農法、工場農法、集約農法、施設農法、有機農法である。農業技術には、移植、剪定、耕作、輪作、選択的収穫などが含まれます。大きな農場はプランテーションと呼ばれます。ブドウ園や果樹園など、園芸の一部は農業の範疇に入る。国によっては、農業が重要な経済部門となっているところもあります。ほとんどの農場は、ファームビルと呼ばれる建物で構成されています。これらの建物には、ファームハウス、サイロ、納屋などが含まれます。