両性電解質(アンフォライト)と両性（アンフォテリック）の違い

両性ポリマーとの大きな違いは、両性という言葉が、分子が酸や塩基として作用する能力を指すのに対し、両性ポリマーは、両性である分子...

両性ポリマーとの大きな違いは、両性という言葉が、分子が酸や塩基として作用する能力を指すのに対し、両性ポリマーは分子、すなわち両性であることである。

私たちは、塩基性、酸性、中性に分類される分子を目にすることがあります。アルカリ性溶液はpHが7より高く、酸性溶液はpHが7より低く、pHが7の溶液は中性溶液である。通常の分類とは異なる分子も存在します。両性電解質はそのような分子の一つである。酸性と塩基性の両方の化学的性質を持っています。

カタログ

1. 概要と主な違い 2. 両性電解質とは 3. 両性とは 4. 並べて比較 - 両性・両性の表形式 5. まとめ

両性具有は何ですか？

両性電解質は、塩基性基と酸性基の両方を持つ分子である。両親媒性電解質の代表例として、アミノ酸が挙げられる。すべてのアミノ酸は、炭素に-COOH、-NH2基、a-Hが結合していることが分かっています。アミノ酸はカルボキシル基（-COOH）が酸性基、アミン（-NH2）基が塩基性基として作用する。これに加えて、各アミノ酸には-R基が存在する。R基はアミノ酸によって異なる。最も単純なアミノ酸はグリシンである。

ただし、アミノ酸の中には、R基の中にさらにカルボキシル基やアミン基を含むものもある。例えば、リジン、ヒスチジン、アルギニンは、さらにアミン基を持つアミノ酸である。また、アスパラギン酸もあり、グルタミン酸はさらにカルボキシル基を含んでいます。また、中には-OH基を持つものもあり、場合によっては塩基や酸として作用することもある（チロシン）。酸性基と塩基性基のため、通常少なくとも2つのpKa値を持つ（-NH2基や-COOH基が2つ以上ある場合は2つ以上）。そのため、両性電解質の滴定曲線は、通常の滴定曲線よりも複雑なものとなっています。

イオン性アミノ酸(1)とイオン性(2)

発生状況

両性電解質は、様々なシステムにおいて、pHによって異なる荷電形態で現れる。例えば、酸性溶液中では、アミノ酸のアミン基はプラスに帯電した形で現れ、カルボキシル基は-COOHとして存在することになる。アルカリ性pH溶液では、カルボキシル基はカルボキシアニオン（-COO-）として存在し、アミノ基は-NH2として存在する。

人体のpHは7.4に近いため、このpHではアミノ酸は両性イオンとして存在します。ここで、アミノ基はプロトン化を受け、正の電荷を持ち、カルボキシル基は負の電荷を持つ。そのため、分子の正味の電荷は0である。このとき、分子はその等電点に達する。

両性具有は何ですか？

両性」という用語は、分子、イオン、その他の複合体が、塩基としても酸としても作用する能力を意味します。場合によっては、この両方の性質を持つ分子もある。さらに、両性である金属酸化物や水酸化物もあります。

図02：両性イオン化合物

例えば、酸化亜鉛（ZnO）、酸化アルミニウム（Al2O3）、水酸化アルミニウム（Al（OH）3）、酸化鉛などは両性である。酸性の媒体では塩基として、アルカリ性の媒体では酸として作用する。両性分子の中で最も一般的でよく知られているのはアミノ酸であり、あらゆる生体系で観察することができる。