ビタミンB12とBの複合体

栄養と栄養補助食品は、この2世紀の間に大きく進歩した。メロンが船に貯蔵され、船員が壊血病を避けるために遠くまで旅をし、口から錠剤を飲むようになったのである。ビタミンは有機化合物であり、健康維持のために少量摂取する必要があります。生物は体内でこれらの化合物を作り出すことができないため、通常、食事から摂取することになる。現在、13種類のビタミンが認められていますが、他のすべてのミネラルはマクロ的にもミクロ的にも除外されており、さらに多くの必須アミノ酸が含まれています。これらのビタミンには、水溶性のものと水不溶性のものがあります。水溶性ビタミンのひとつにビタミンB群があり、そのクラスにはB12が含まれています。

ビーコンプレックス

ビタミンBは、免疫系、神経系、細胞の成長とその代謝、健康な皮膚爪や髪の維持に不可欠な栄養素です。8種類の主要なビタミンB群を含むサプリメントは、Bコンプレックスと呼ばれます。チアミン、リボフラビン、ナイアシン、パントテン酸、ピリドキシン、ビオチン、葉酸、シアノコバラミンなどが含まれます。不足すると、上記のシステムの機能不全につながり、エネルギーレベルの低下、無気力、記憶喪失などを引き起こす可能性があります。この複合体は水溶性で循環から排泄されるため、通常、毒性はない。

ビタミンB12

ビタミンB12（シアノコバラミン）は、ビタミンBの一種で、動物性食品から抽出する必要があり、植物性食品からは摂取できない。このビタミンは、脳や神経系の正常な機能および血球の形成に不可欠です。B12の吸収は、胃の細胞から分泌される内因性因子を介して行われ、回腸で吸収されます。このビタミンの欠乏は悪性貧血を、毒性は過剰摂取による軽度の皮膚発疹を伴います。