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水と液体の決定的な違いは、水が化合物の液相であるのに対し、液体は物質の物理的状態であることです。
水と液体は、よく似た意味を持つ言葉として混同されることがあります。しかし、水と液体は明確に区別されます。水は地表に最も多く存在する化合物です。地球表面の70%を占めている。液体というのは、実は物質の状態の一つで、他の二つは固体と気体である。
1. 概要と主な違い 2. 水とは何か 3. 液体とは何か 4. 横並び比較 - 水と液体を表形式で 5. まとめ
水は地表に最も多く存在する化合物です。融点が0℃、沸点が100℃であることから、その特徴を知ることができる。水にはさまざまな用途があります。食品の調理、さまざまな病気の治療、農業、灌漑、飲料の製造など、日常のさまざまな場面で役立っています。
図1: 地球の表面の約70%は水で覆われている
水は、2個の水素原子と1個の酸素原子からなる化合物である。さらに、この化合物は無味無臭である。通常の状態では、液体です。さらにこの液体は、温度を変えることで氷(水の固体)や水蒸気(水の蒸気)に変化させることができる。
興味深いことに、水には大きく分けて重水と軽水の2種類があります。重水は、重水素の含有量が平均より多い。しかし、普通の水とほとんど変わりません。一方、軽水は重水素の含有量が非常に少ない。
液体とは、物質が流れることができる状態のことです。物質には、固体、液体、気体の3つの状態があります。液体は明確な形を持たず、それを入れる容器の形になる。しかし、一定の体積と質量があるため、密度が存在することになります。実際、液体の密度は固体に非常に近く、気体よりはるかに高い。したがって、液体は凝縮した物質であると考えられる。液体は、流れる性質があるため、流体とも呼ばれます。
図2:カラー液体
液体の種類によって、用途はさまざまです。液体化合物の一般的な用途としては、潤滑油、溶剤、冷却剤、医薬品などがある。多くの場合、温度を上げると固体は液相に変化する。しかし、固体化合物の中には、液相を経由せず、直接気体に変換されるものもある。これを "昇華 "と呼んでいます。
水は地表に最も多く存在する化合物です。液体とは、流動性を持った物質の状態のことです。したがって、水と液体の決定的な違いは、水が液体の段階の化合物を指すのに対して、液体は物質の物理的な状態を指すことである。また、水と液体の大きな違いは、水は無色無臭の化合物であるのに対し、液体の色やにおいは液体の種類によって異なることです。
さらに、水の融点は0℃、沸点は100℃であるが、液体の融点と沸点は液体の種類によって異なる。さらに、水と液体は、その有用性からさらに区別することができます。すなわち、水は食物の調理、各種疾病の治療、農業、灌漑、飲料、日常的な用途に、液体は潤滑油、溶剤、冷却剤、医薬品として使用されている。
水はとても便利な液体化合物です。液体とは、「流れる能力」を持つ化合物のことである。水と液体の決定的な違いは、液相が化合物であるのに対し、液体は物質の物理的状態であることです。
1Zumdahl, Steven S. "Water", Encyclopædia Britannica, 3 January 2019, available here."リキッド" ウィキペディア、ウィキメディア財団、2019年4月25日、ここで入手できます。 2 "リキッド" ウィキペディア、ウィキメディア財団、2019年4月25日