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マンダリンとクレメンタイン(クレメンタイン)の違い

ミカンとクレメンタインの主な違いは、ミカンはより甘く小さいオレンジであるのに対し、クレメンタインは最も甘い種無しミカンの一つであること...である。

主な相違点

ミカンとクレメンタインの主な違いは、ミカンはより甘く小さいオレンジであるのに対し、クレメンタインは最も甘い種無しミカンの一つであることだ。

マンダリン vs. クレメンタイン(クレメンタイン)

ミカンは小型の扁平な柑橘類で、皮は薄く、黄色からオレンジ色をしている。クレメンタインは、スイートオレンジと柳葉みかんの交配種。ミカンの学名はmandarin reticulated、クレメンタインはmandarin x Clementineである。マンダリンオレンジはタンジェリンより小さく楕円形、クレメンタインは最も小さく丸い。チャイニーズは主に中国で、クレメンタインは主にスペイン、アルジェリア、イタリア、トルコ、モロッコで栽培されている。ミカンはオレンジよりも甘い風味ですが、クレメンタインは超甘い風味です。ミカンの肌はゆるく薄く剥がれやすく、クレメンタインの肌は滑らかで明るく赤みがある。柑橘類はクレメンタインに比べてビタミンCが豊富で、マンダリンは1日に20mg(23%)、クレメンタインは36mg(40%)のビタミンCを摂取できます。柑橘類はカロテノイドという化合物の形でビタミンAの恩恵を受けますが、クレメンタインにはビタミンAは含まれていません。ミカンには12マイクログラム、クレメンタインには18マイクログラムのビタミンBが含まれています。

比較表

マンダリンクレメンタイン
柑橘系で、やや扁平な小さな果実で、黄色からオレンジ色の緩い果皮をしています。スイートオレンジとウィローオレンジを掛け合わせたような、最も小さく丸い果実である。
学名
レティキュレーテッドシトラスシトラス×クレメンティーナ
所在地
中国スペイン、アルジェリア、イタリア、トルコ、モロッコ
サイズ
スモールオレンジ一番小さいオレンジ
形状
フラットラウンドラウンド
種子
淫らなシードレス
緩い、薄い滑らかで光沢のある
肌の色
イエローオレンジ赤-オレンジ
テイスト
オレンジより甘いスーパー・スウィート
ビタミンC
豊富な供給量供給量の減少

マンダリンは何ですか?

ミカンは小さな扁平な柑橘類で、緩い黄橙色の皮を持っている。ミカン科に属し、オレンジよりも甘い香りがする。野生のモモは、アジア、中国の森林を原産地とする背の低い常緑樹の木本植物である。見た目は普通のオレンジの形をしていますが、サイズが小さく、皮が薄いのが特徴です。とても簡単にはがせます。生、乾燥、蜜柑の皮は、主に製菓、製パン、飲料、香辛料として使用されます。ワイルドモモの皮に含まれるエッセンシャルオイルは、香水産業やスキンケア製品など、幅広い用途に使われています。野生の桃の収穫期は冬。みかんは、皮脂がしっかりとしていて、適度に柔らかいのが特徴です。ミカンの木は、果実よりも乾燥に強い。乾燥した樹皮は、漢方薬として腹部疾患、粘液(痰)の減少、消化促進、インドのアーユルヴェーダなどに応用されています。マンダリンは旧正月のシンボルであり、繁栄と幸運を意味します。贈答品として交換されたり、祭りの際に飾られたりする。たんぱく質、脂質、ビタミンE、ビタミンB6が少なく、ビタミンCは20mg(1日23%)が共通で含まれています。カロテノイド化合物の形でビタミンAの恩恵を受ける。一般的な健康効果は、がんのリスクの低減、抗酸化物質としての働き、コレステロールの問題への取り組み、血圧の維持、体重の減少、免疫システムの改善、皮膚の健康などです。

クレメンタインは何ですか?

クレメンタインは、スイートオレンジとヤナギ科の柑橘類を掛け合わせた種なし柑橘類。主にスペイン、アルジェリア、イタリア、トルコ、モロッコで栽培されている。クレメンタインはオレンジよりもクエン酸の含有量が少ないため、非常に甘い。皮膚は濃い赤橙色で光沢があり、皮が剥きやすい。とても甘い香りがします。クレメンタインから抽出されるオイルには、リモネン、リナロール、ラウリセン、芳香族炭化水素、α-ピネンなどが含まれる。その存在は、弟のクレマンティーヌ・ロディエによる偶発的な交配であるとする資料が多い。7~14セグメントに分けることができます。クレマチスは開花、結実、果実の成熟期には低カロリーを必要とします。クレメンタインの生育期は冬である。そのため、「クリスマスオレンジ」とも呼ばれ、ビタミンCの含有量も高い(0.06mg)。クレメンタインに含まれる微量栄養素は、炭水化物12%、水分87%、ビタミンC59%、脂肪とタンパク質は微量(100gあたり)。クレマチスには、一般的に異種受粉するアナカルド型と、自家受粉の種子を含むアナカルド型がある。フリーラジカルによるダメージの防止、免疫力の向上、高血圧の抑制、心血管疾患の予防、便秘の予防、体重減少の補助、視力の健康増進、ストレス解消、皮膚の健康増進など、多くの健康効果が期待できます。

主な相違点

  1. 中国語は主に中国で、クレメンタインは主にスペイン、アルジェリア、イタリア、トルコ、モロッコで生育している。
  2. 大きさはオレンジの方が小さく、クレメンタインはオレンジの中でも最も小さい種類です。
  3. 一方、クレメンタインは丸い形をしている。
  4. ミカンは純粋な果実であり、クレメンタインはスイートオレンジと柳葉ミカンの交配種である。
  5. オレンジはオレンジより甘く、クレメンタインは超甘い味わい。
  6. 一方、クレメンタインの肌は、キラキラと滑らかで艶やかです。
  7. 柑橘類は多くの種子を持つ果物であるが、逆にクレメンタインは種子のない果物である。
  8. マンダリンの学名はCitrus reticulata、クレメンタインの学名はCitrus x Clementineである。
  9. 皮がオレンジ色なのが特徴です。

結論

どちらもオレンジに似た果物です。しかし、マンダリンとクレメンタインの違いは、形、大きさ、風味による。ミカンは通常のオレンジより小さく楕円形で甘く、クレメンタインは丸くて種がない超甘い雑種である。

  • 2020-07-24 12:41 に公開
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  • 分類:グルメ

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