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ゴールドテキーラとシルバーテキーラの大きな違いは、ゴールドテキーラが褐色で、樽の中で成長するにつれてほとんどカラメル状になるのに対し、シルバーテキーラは色が透明で、まるで水のように澄んでいることです。
テキーラはメキシコの国民的な飲み物で、アルコール飲料の中で最も秘匿性が高いと言われています。スコッチは世界中どこの国のものでも作れますが**、アイルランドで作られたスコッチと比較することはできません。この考え方はテキーラにも当てはまります。テキーラはメキシコ人が仕込んだものだからアガベではない、と言われる所以である。テキーラには、シルバーテキーラ、レポサダテキーラ、アネホテキーラ、ゴールドテキーラ、エキストラアネホテキーラの5種類ほどがありますが、ホワイトテキーラとゴールドテキーラが人気です。ここでは、ゴールドテキーラとシルバーテキーラについて説明します。その色が、両者の大きな違いです。ゴールデン・テキーラは茶色で、見た目はカラメルに近いです。一方、シルバーテキーラは色が透明で、水のように澄んでいるのが特徴です。ゴールデン・テキーラは通常、アガベ100%未満のブレンドで、濃度の低いアガベから作られます。ゴールデン・テキーラには、ブルー・アガベという植物が使われます**。一方、シルバーテキーラは、通常、アガベの含有量が100%です。ゴールドテキーラの仕込みは、必要な色や添加物を加えて完成する。しかし、私たちがパックするシルバーテキーラは、添加物を含まない最も純粋なものです。
ゴールデン・テキーラ | シルバーテキーラ |
ゴールデン・テキーラは褐色で、樽の中で熟成されるため、ほとんどカラメルのような外観になります。 | シルバーテキーラの色は透明で、水のように澄んだ色になります。 |
プロセス | |
熟成の過程では、ゴールデン・テキーラを蒸留し、樽で一定期間貯蔵します。 | 熟成させないシルバーテキーラパッケージ。 |
アガベ | |
ゴールデン・テキーラは、テキーラの濃度を低くしています。 | シルバーアガベは、アガベの濃度が100%のものが入手可能です。 |
テイスト | |
滑らかでしなやかなゴールデン・テキーラは、完璧なまでに味付けされ、熟成されています。 | シルバーテキーラは、ストレートで飲むと消費者がひるんでしまうような刺激的な自然の風味を持っています。 |
完成品 | |
ゴールデン・テキーラでは、瓶詰め前に様々なフレーバーやカラーが加えられます。 | 純銀製のテキーラをボトルで。 |
使用方法 | |
ゴールデン・テキーラは滑らかで最高のお酒です。 | シルバーテキーラは、純粋な形であるため、消費するにはかなり厳しいため、主に***に使用されています。 |
価格 | |
ゴールドテキーラはシルバーテキーラよりコストが高く、加工に時間がかかるため、高価です。 | シルバーテキーラの方が懐に優しい。 |
人気度 | |
ゴールデン・テキーラは、クラブではあまり人気がない。 | クラブではシルバーテキーラが大人気。 |
このブルーアガベは、**ゴールデンテキーラに使用されています。ただし、純粋なアガベから作られたものではなく、アガベアルコール含有量100%未満の混合物を蒸留してアルコールにしたものである。その黄金色は、着色料と熟成樽の2つのソースから得ることができます。樽は通常、テキーラに茶色がかった色合いを与え、時にはカラメル色になることもあります。キャラメルを加えることで、なめらかな口当たりを実現し、有名なショットにも最適なドリンクです。濃い茶色や琥珀色の熟成テキーラは、熟成に時間がかかるため通常高価である。ゴールデンアガベの金属色は、一般消費者にはこの製品の方が良いように思われるかもしれない。しかし、ボトルに100%アガベが含まれていない場合は、原材料を確認してください。砂糖やキャラメルの色が見えるかもしれません。
ホワイトアガベやブランコとも呼ばれるシルバーテキーラは、色が透明なので、水のように澄んでいるのが特徴です。クラブやバー、リカーショップなどで主に見られる。このテキーラは、その外観からウォッカと混同され、時にはその香りから一般飲用に供されることもあります。通常、蒸留後そのままパッケージングされますが、一部の販売店**では、シルバーテキーラに期待される野生のアガベの風味を残すため、主にステンレス製の容器で数週間熟成させます。シルバーテキーラは、最も手間がかからないため、通常、最も懐に優しい選択肢です。その風味と価格から、テキーラ・サンライズなどのミックスドリンクに最適なカテゴリーとされている。シルバーテキーラは、自然の味がきついので、ストレートで飲むとユーザーがひるんでしまう傾向があります。
以上の考察から、私たちはメキシコからしか最高のテキーラを手に入れることができないことがわかります。また、クラブではゴールドテキーラよりもシルバーテキーラの方が人気があります。両者の明らかな違いは、その色の違いです。