主な相違点

ティースプーンとテーブルスプーンの大きな違いは、ティースプーンが小さじ、テーブルスプーンが大さじであることです。

ティースプーン vs. 大さじ

カトラリーの中で小さい方のスプーンはティースプーンと呼ばれています。各カトラリーセットや調理器具の中に入っている大きめのスプーンは、大さじと呼ばれています。料理では、調味料を標準的な分量にするために、必ず計量が必要になります。小さじ、大さじはあくまで目安です。この2つは、料理でよく使われる計測方法の違いです。ティースプーンとテーブルスプーンは、カトラリーの一部で、2種類のスプーンです。ティースプーンはその名の通り、お茶を飲むときに使うのが主な用途です。紅茶やコーヒーなどの温かい飲み物に砂糖を入れたり、かき混ぜたりするのに使用します。また、ティースプーンはデザートなど特定の料理を食べるときに特に使われます。大さじは、ご飯や麦など、大量に食べるときに使う大きなスプーンです。ティースプーンの略称はt、tsp。 テーブルスプーンの略称はT、TB、Tbl、Tbsp。 ティースプーンは小さいので、テーブルスプーンより小さい。ただし、ティースプーンや大さじで計る実際の量は、地域や国によって異なる場合があります。ティースプーンは5ml、大さじは15mlの容量があるので、大さじはティースプーンの3倍の容量があることになります。大さじ1杯が小さじ2杯に相当すると思っている人がいますが、それは間違いです。

比較表

ティースプーンは何ですか？

ティースプーンは計量に便利な容積の単位です】。］スパイスなどの少量の素材。スパイスの計量には、はかりで量るのは現実的ではないし、カップで計るには小さすぎるため、ティースプーンが使われる。ティースプーンは料理には欠かせない存在で、メートル法とインペリアル法の両方で使用されています。ティースプーンはカトラリーに欠かせない存在で、紅茶やコーヒーをかき混ぜる、すする、砂糖を入れるなどの用途がある。ティースプーンは料理の際に体積を計るためだけでなく、レメディの体積を計るのにも使われます。ティースプーン1杯の容量は地域や国によって異なります。例えば、米国では、小さじ1杯は1カップの48分の1、小さじ1杯は1オンスの6分の1、小さじ1杯は1ガロンの768分の1に相当します。アメリカでは、連邦政府の規制により、普通のティースプーン1杯で5mlと決められています。オランダのティースプーンは、アメリカのものよりもずっと小さい。オランダ語のレシピで使われる場合は、通常「少し」という意味です。ティースプーンにはいくつかの種類があります。

• デザートスプーン、ティースプーンより少し大きめ。
• バースプーン、それはティースプーンと同じものです。
• コーヒースプーン、ティースプーンより小さいんです。
• オレンジまたはグレープフルーツスプーン
• アイスクリーム用の長い柄のついたアイススクープ。

大さじ1杯は何ですか？

大さじは、はかりで量れない、小さくてカップで計れないような大量の食材を量るときに使う体積の単位です。スプーンはメートル法とインペリアル法の両方で使用され、料理には欠かせないものです。スプーンはカトラリーの一部で、料理を食べたり、配膳したりするときに使います。また、料理の下ごしらえにも使われることがあります。大さじと表記されます。大さじは主に料理の分量を計るために使われます。大さじ1杯は1/2オンスに相当します。ただし、この測定方法は国や地域によって異なる。オーストラリアでは、大さじはティースプーン3～4杯分、20ミリリットルに相当します。イギリスでは、ヴィクトリア朝もエドワード朝もスプーンは25ml、時にはもっと大きいものもありました。料理で使う大さじは、乾いた状態で「山盛り大さじ」または「平盛り大さじ」と呼ばれます。大さじは、世界共通の調理法です。

主な相違点

1. ティースプーンはカトラリーの一部で、紅茶やコーヒーに入れた砂糖をかき混ぜるのに使い、テーブルスプーンはカトラリーの一部で、ご飯を食べたり料理を盛ったりするのに使う。
2. 小さじは「tsp」、大さじは「Tbsp」です。
3. ティースプーンの平均容量は5ml、一方、大さじは15mlです。
4. 小さじは少量のものを、大さじは小さじの3倍の量を測ります。
5. 反対側は小さめ、大さじは大きめです。

結論

ティースプーンやスプーンは、世界中で計量器として使われている重要なカトラリーの一つです。どちらも料理でスパイスを計量する際によく使われる方法だが、大きさや量、機能などに違いがある。