冷蔵庫を開けると、中に何が入っているのかがわかる。パントリーを開けると、何があるのかがわかるんです。これだけの材料があれば、何を作ればいいのか考えなければなりません。典型的な一日のようですね。少し簡略化してみましょう。

家庭での料理には限界があることが多い。手持ちの材料で何が作れるか考えるか、時間に応じて何かを作る必要があるのです。朝に完璧に健康的なジュースを飲むのも、金曜の夜に備えておいしい○○○を飲むのも同じことです。

料理番組の出場者のようにクリエイティブな天才になろうとするのではなく、これらの便利なウェブサイトが、あなたの制限に基づいておいしいレシピを見つけてくれます。これは私たちだけの秘密で、あなたの手柄になりますよ。

myfridgefood (ウェブ): 材料を選び、レシピを得る

名前を聞かないでください。My Fridge Foodは、冷蔵庫に保存するものに限定されません。シンプルなインターフェースで、最初にチェックすべき「食材で探す」サイトといえるでしょう。

クイックキッチンは、一般的なキッチンにあるものをすべてリストアップしています。ボックスにチェックを入れて、「レシピを探す」をクリックするだけで、作れるもののリストが表示されます。項目のリストを拡張したい場合は、「すべての材料を表示」ボタンに必要なものがすべて含まれています。

私の冷蔵庫の食品は、品名をつける必要がなく、サイトが品名をつけてくれるので気に入っています。このようなサイトでは、食材のスペルを「apple」にしても、「apple」や「Granny Smith apple」と表記しているレシピとマッチングしないことがよくあるのです。のレシピを紹介します。これでは、良いレシピに出会える可能性が低くなってしまいます。その意味で、MyFridgeFoodの選定は費用対効果が高いと言えます。さらに、残飯をどうするかということも考えやすくなります。

juicerecipes (web): あるもので**ヘルシージュース

朝飲むパックジュースは、あまり健康的ではありませんよね。退屈なOJのグラスのことは忘れてください。何をすべきかを知っていれば、健康的な食事と同時に、さまざまな味をたくさん摂ることができるようになるのです。

JuiceRecipesには、ジュース好きにはたまらない食材が並んでいます。フルーツ、野菜、ハーブ＆スパイス、ナッツ＆シード、甘味料の5つのカテゴリーにきちんと分けられているのです。もちろん、甘味料はハチミツしか受け付けないのですが、代用品にすることでスマートになりますよね？

お手持ちの材料を選んで、JuiceRecipesが爽やかでヘルシーなスムージーの数々をお届けします。

**スムージーレシピ（ウェブ）：**唇の形をしたスムージー

SmoothieRecipesはJuiceRecipesの姉妹サイトなので、インターフェースはほぼ同じです。ただし、成分はかなり変わってきます。スムージーはジムに通う人たちに人気があり、それが反映されているのでしょう。

使用可能な野菜のリストが削減され、いくつかの新しいアイテムが追加されました。例えば、甘味料としてココアパウダーを使う（ただし、甘いココアパウダーを使うようにする）。また、液体（アーモンドミルク、ココナッツウォーター、氷、プロテインパウダー）、シリアル（オーツ）のコーナーも新たに設けました。

もう一度、好きなものを選ぶと、いくつかのレシピが表示されます。スムージーやジュースは、いくつかのヒントと料理チャレンジでスキルアップが可能です。

*****人（ウェブ）：バー**の飲み物を何でも使ってください。

気まぐれに美味しい○○を作るために、スピリッツやミキサーを豊富に取り揃えたバーを持っている人はそういないでしょう。しかし、いくつかの基本的な材料で、さまざまな飲み物を作ることができることに驚かされます。

***Generatorは、デスクトップと**の両方で完璧に動作する素晴らしいサイトです。各種アルコール、レモン、塩、コーヒー、ソーダなど、手持ちの材料を入れていきます。このサイトでは、1つや2つ以上の材料でできる○○○○や、その他どんなことができるのかをすぐにご紹介します。持っていても、リストに載っていないだけということも多いので、チェックしてみてください。

GmailやFacebookでサインインすると、****ジェネレーターがあなたのバーにあるものを記憶するので、毎回すべてのアイテムを追加する必要はありません。また、***で検索すれば、そのレシピを見ることができます。

recipekey（ウェブ）：時間順、難易度順、調理法順など。

キッチンで制限されるのは、材料だけではありません。30分しか時間がないとか、電子レンジでしか作れないとか（大学生さん、こんにちは）。RecipeKeyには、作れる料理を分類する方法がいろいろとあります。

大きく分けて6つのカテゴリーがあります。

• 食事の種類：朝食、昼食、夕食、前菜、デザート、副菜
• 難易度：イージー、ミディアム、ハード
• 料理：イタリアン、フレンチ、キューバン、地中海料理など
• 一般的な食材：卵、牛ミンチ、鶏胸肉、カリフラワーなど。
• 調理方法：電子レンジ、グリル、コンロ、オーブン、スロークッカー
• 時間：準備時間、調理時間（いずれも30分選択時）

このうち、調理法、難易度、時間は最も有用な項目です。それ以外のものは無視することをお勧めします。彼らはあなたのリストをあまりうまくフィルタリングしません。キッチンが苦手な人は、料理初心者のためのオンラインガイドから始めるとよいでしょう。

オンラインレシピ、使ってますか？

家庭料理のスタイルには、レシピ通りに作るのが好きな人と、直感を信じておいしい料理を作る人がいますが、あなたはどちらでしょうか？

おいしいものを作るために、ネットでレシピを調べる頻度や、お気に入りのレシピサイトを教えてください。

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