急いで紙にレシピを書き留めたのに、いざという時になくしてしまった経験はありませんか？料理本が付箋やフリップチャート、古い家族のレシピなどで大量に詰め込まれていると、そのごちゃごちゃ感で気が狂いそうになることがあります。

幸い、Smart**にRecipe Managerアプリケーションをインストールすれば、この問題を簡単に解決することができます。レシピマネージャーは、レシピの検索、作成、保存をサポートします。手書きのレシピも、いちいち入力することなく保存できます。

以下のレシピ管理アプリを使えば、料理が苦にならなくなり、レシピを完全に捨てたくなることでしょう。

1 チリ・フォーミュラ・マネージャー

新しいレシピを発見したいですか？チリアプリを起動し、内蔵のウェブブラウザを使って、初心者からプロフェッショナルまで、最高の料理サイトのレシピを探すことができます。おいしいレシピを見つけたら、タップするだけでアプリに保存できます。複数のデバイスにChilli Powderをインストールすると、Chilli Powderはすべてのデータを**、パソコン、タブレットに同期させます。

さらに、ダウンロードしたレシピを編集したり、調理中にレシピと対話することも可能です。項目の削除、現在のステップのハイライト、画像の追加、さらに**太字や斜体のテキストを追加することができます。パプリカを使ったレシピを開いても**画面が暗くならないので、脂ぎった指や濡れた指で開かなくても大丈夫です**!

パプリカはレシピを作るだけでなく、食事の計画を立てたり、整理された買い物リストを作成したり、タイマーを起動したり、寸法を変換したりするツールも提供しています。

ダウンロード：チリ・レシピ・マネージャー

Android（無料プレミアム版あり）｜iOS（4.99ドル）

Windows（***、$20）｜Mac（$30）

大型オーブン2基

BigOvenのアプリを開けば、次の料理のインスピレーションが湧いてくるはずです。最新作をタップすると、話題の食欲をそそるレシピが何十種類もスクロール表示されます。具体的な料理を探すときは、検索バーに料理を入力すると、家庭のシェフによる35万以上のレシピを閲覧することができます**。

ご紹介したアプリの中には、手書きのレシピを入力することなく取り込めるものがあったのを覚えていますか？BigOvenのレシピスキャナーを使えば、家族のレシピを写真に撮って、すぐにアプリで再現することができます。

BigOvenは、料理をソーシャルにします。友人や家族、アプリを使っている他のシェフをフォローするように選択できます。そうすることで、彼らが何をしているのかがわかり、何かヒントを得ることができるのです。また、BigOvenは、残った食材の活用**や、家族間での買い物リストの調整、さらには食事の計画もサポートしてくれます。

ダウンロード：BigOven for Android｜iOS（無料、サブスクリプションあり）

3.おいしい

Deliciousなら、好きなレシピを簡単に見つけることができます。アプリケーションとデスクトップサイトの両方があるので、**とPCを入れ替えたいときにも便利です。わずか数回の検索で、Yummlyはあなたの好みを知り、おすすめのレシピを紹介し始めます。

食物アレルギーや特別な食事制限がある場合、Yummlyは避けたい食材を含むレシピをフィルタリングすることができます。特に、食事計画を立てるためにビーガンやベジタリアンのアプリを探していた方には便利な機能です。200万品以上のレシピから、あなたに合ったレシピを検索できます。気に入ったレシピがあれば、すぐに始めることもできますし**、カレンダーに書き込んで別の日に楽しむこともできます。

このたび、さらにおいしさを追求するために、インスタカートと提携しました。トップメニューバーの「Shop」を選択すると、料理関連の商品を引き出して、直接玄関先までお届けすることができます。

ダウンロード：Yummly for Android｜iOS（無料）

4allrecipesディナースピナー

allrecipesは、見ているだけでお腹が空いてくるようなレシピを提案してくれます。お気に入りのレシピは、お好みのフォルダに整理してください。

Allrecipesには5万品以上のレシピが掲載されており、便利なレビューやビデオ、写真も満載です。食事の計画を立てる準備ができたら、レシピの材料を買い物リストに簡単に転送できます。ウェブサイトと同様、Allrecipesアプリもお近くのスーパーマーケットの値下げ情報を表示し、食費を節約するのに役立ちます。

ダウンロード：Allrecipes Dinner Spinner（Android版）｜iOS版（無料

5 シェブタップ

ChefTapは、Chili PowderやBigOvenほど多くのベルやホイッスルを備えていませんが、それでも急いでいるときに使うには十分なシンプルさを持っています。残念ながら、買い物リストの管理、食材の拡大表示、レシピのコピーなどは有料で、無料の機能としては少し物足りない。

クリッピングは、無料で簡単に使えるので、ChefTapの最大の特徴です。 ChefTapは、オンラインでレシピを探しているときにブラウザに接続するだけでなく、独自の内蔵ブラウザを搭載しています。つまり、オンラインのレシピを数秒でChefTapに取り込むことができるのです。

無料版でも、調理中にレシピを操作したり、レシピをパーソナライズしたり、他のシェフからインスピレーションを得たりすることができます。

ダウンロード：ChefTap for Android｜iOS（無料、サブスクリプションあり）

6 私のレシピ

マイレシピは、ChefTapと同じ機能をいくつか備えていますが、そのうちの限られた機能を無料で利用することができます。レシピを手動で追加するか、インターネットからインポートするかを選択できます。My CookbookはChefTapと同様、ブラウザに接続し、ウェブからアプリにレシピを転送することが可能です。

また、食材をもとにした買い物リストもほぼ瞬時に作成できます。買い物に行くのを忘れてしまうような買い物リストを書く必要はありません（私はいつもそうです）。私のレシピの無料ミールプランでは、1週間分のメニューを作成するためのツールも用意されています。

無料版では、30種類のレシピと買い物リストしか手に入りません。

ダウンロード：My Cookbook for Android｜iOS（無料、サブスクリプションあり）

7 任意のリスト

AnyListは、料理の買い物に重点を置いていますが、レシピを整理する際にも便利です。ブラウザから直接オンラインレシピを取り込むことができます。AnyListにレシピが表示されると、必要な材料とその分量が一覧表示されます。そして、その中からショッピングリストに追加するものを選ぶことができます。

どのリストも、あなたのことを知れば、何らかの提案をしてくれるはずです。お気に入りの基本的な食料品をいくつか選んでおけば、次にスーパーに行くときに忘れることはありません。

もし、もう一人の家族が買い物に行くなら、このリストを共有して、材料を選んでもらうといいでしょう。他のユーザーが変更したリストも見ることができるので、別々の買い物でも協力しやすくなっています。

AnyListの唯一の欠点は、食材ズーム、テーマ、フォルダ、ミールプランなどの特定の機能を利用するために、料金を支払わなければならないことです。

ダウンロード：Any list for Android iOS（無料、サブスクリプションあり）

レシピ管理アプリで料理を簡単に

料理でストレスを感じるのは、鍋に火がついているときだけです。もし、ごちゃごちゃしたレシピで落ち込んでいるのなら、そろそろ片付けましょう。料理上手な人は、組織の混乱が災いをもたらすことを知っています。

次のレシピのインスピレーションをお探しですか？YouTubeのユニークな料理チャンネルを見れば、おいしいアイデアが浮かぶかもしれません。ヴィーガン食への移行をお考えの方は、これらのヴィーガン用アプリやウェブサイトを利用すれば、移行がより簡単になります。コーヒーが好きな方ディープなL好きにはたまらないアプリやウェブサイトをチェックしてみてください。また、お菓子作りのレシピサイトでも、おいしいデザートを探すことができます。