メイヤーのキッチン支配への挑戦はまだ始まったばかりだ。高級家電**メーカーはこのほど、スマートコネクテッドアプライアンス3機種を展示し、それらで料理のストレスを取り除くことを目指します。

ミーレの最新IHコンロは、このアプリと連動しています（Android、iOSの両端末で利用可能）。アプリがコンロにコマンドを送り、コンロはあなたやシェフ、そして船上の物理的なコントロールと連携します。

前提はシンプルで、アプリを通じてレシピを公開することです。今はまだ15人しかいませんが、これからもっと増える予定です。料理を始める準備ができたら、アプリがコンロの電源を入れる。必要な温度にフライパンを加熱します（加熱しすぎたり、加熱しすぎたりすることがなくなります）。そのために、2つの温度センサーを使用しています。暖房をつける時間はアプリが把握しています。説明書に従って味付けや食材の回転を行えば、毎回完璧に調理されたレストラン品質の料理が食べられます。

このアプリがなくてもストーブを使用することは可能ですが、どちらも補完関係にあります。クッカーのボタンで次のレシピに進んだり、タイマーをスタートさせたりすることができます。

炉はボンネットに接続されています。まるでSF映画に出てくる装置のようなボンネット。フィルター、換気扇、インテリジェント照明が搭載されています。また、Alexaにも対応しています。コンロは、現在の調理温度と調理時間をフードに知らせます。この情報をもとに、換気扇のオン/オフや、香りの周期的な噴出などをインテリジェントに制御します。

また、フードは4つのアタッチメントで天井から吊り下げられ、走行に必要な電力も供給される芸術品です。

IEC2019でマイヤーのキッチンエイドのコンロ、アプリ、抽出フードの体験デモが凄く良かったんです。シームレスに連携し、技術を検討する際に思い描いていた体験を提供してくれました。もちろん、コンロを使うときは換気扇をつけるべきですが、実際にこれを実現している製品はほとんどありません。2020年4月に発売予定のミディアのスマートキッチン家電では、スマートキッチンが単なるギミックに終わらないことを期待しています。

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