独立した醸造所が次々と誕生している。ビール愛好家が、有名ブランドのビールよりも地元のクラフトビールを選ぶようになってきており、自分でビールを作るのに絶好の機会になってきています。でも、自分でビールを造るにはどうしたらいいのでしょう？

いくつかの自作YouTubeチャンネルが、ビールの**作り方を紹介することに専念しています。これらの自家製YouTubeチャンネルは、自家製ビールの作り方について知っておくべきことをすべて教えてくれます。

1 デヴィッド・ヒース・ホームメイド

David Heath Homebrewは、ビールを志す人に向けて、様々なビデオを提供しています。YouTubeの自家醸造情報チャンネルで、最新の醸造機器の製品レビューや、自家醸造の基本的なガイドラインを提供しています。

自分でレシピを作るようになったら、David Heath Homemadeがその手助けをします。イングリッシュポーター、アイリッシュビール、そしてウィーンのビールまで、**の作り方を学ぶことができます。ご質問は、ビデオにコメントを残してください。日頃から観客と交流のあるデビッドなら、必要なアドバイスをしてくれるかもしれません。

2 基本的な醸造

Basic Brewingは、2人の友人**：James SpencerとSteve Wilkesが出演する自主制作のYouTubeチャンネルです。ほとんどのビデオでは、ホストが選んだ醸造方法について話し、醸造の過程を短いビデオで紹介しています。このビデオでは、さまざまな種類のビールについて学ぶことができ、さらに料理との相性についても素晴らしいアイデアを提供してくれます。

お二人は、YouTube**で自家製ビールに関するビデオを作るだけでなく、**ポッドキャスト**も行っています。彼らのビデオやポッドキャストを聞けば、自分でビール醸造を始めることができます。

III.クイックホームメイド

Fast Homebrewチャンネルのオーナーは、**速く、有益で、面白いビデオであることを誇りにしています。それをストレートに表現し、飽きさせないように動画のスピードを上げている。

一連のハウツービデオを提供するだけでなく、初心者**に特化したビデオも用意されています。もしあなたがユニークなビールを醸造することに興味があるなら、Fast Homebrewは実験が好きで、彼の**プロセス**に関するいくつかのビデオを持っています。

4 チョッピングシステム

Chip Waltonは、ホームブルーイングの世界にスポットライトを当てるべく、Chop and Brewを立ち上げました。ビール、エール、実験的なビールまで、あらゆるものが含まれています。

映像の中には、チップと友人たちが集まってクラフトビールを味わうシーンもあります。素晴らしいビールを作るためのインスピレーションが必要なときは、ぜひRibs and Brewsをチェックして、次の自作ビールのための新鮮なアイデアを得てください。

5 ノーザンブルワリーTV

Northern Brewerは、ミネソタ州セントポールのビール用品店としてスタートしました。1993年の創業以来、ノーザン・ブルワー社は、クラフトビールを自分で作りたい人のために、醸造用の道具や用品をトータルでリリースしてきました。また、家庭用ビール醸造の志望者を教育する方法として、YouTubeチャンネルを開設しています。

Northern Brewer TVには、ビール箱の解説ビデオもありますが、自分でビールを醸造したい場合の資料も豊富にあります。酵母の発酵槽の作り方や、煮沸した麦汁にホップを加える方法などの解説ビデオに注目すると、自分のビールに使える知識が得られるはずです。

6 ブリュワーズ

The Brew Dudesのチャンネルでは、ビールのテイスティングビデオやチュートリアルを幅広く配信しています。ホームブルワーのマイクとジョンの2人が経営しており、＊＊＊＊がいっぱいです。

ビールに興味がある方は、Brew Dudesのビデオでいろいろと案内しています。また、醸造元はクラッシュド（シングルモルトとシングルホップ）ビールのテイスティングを専門としており、レシピに使用されているホップの風味を知ることができる。

7 Homemade 4 Life（ホームメイド フォー ライフ

Homemade 4 Life Centerは、サンディエゴに住む友人たちが、ビールへの愛をYouTubeで表現することを中心に展開されています。ウルグアイやオレゴン州ポートランドなど、世界トップクラスのクラフトビールを仲間たちが味わう興味深い映像もあります。

最高のレシピ管理アプリの一つでビールに合うおいしいレシピが見つからない場合は、彼らのチャンネルでおいしいコンフォートフードのレシピを見つけることもできます。醸造を始める際には、醸造のクイックヒントや、初心者向けの醸造チュートリアルのビデオにも注目することを忘れないでください。

8 And Hops TV

情熱的な自家製ビール醸造家であるジェイソンは、彼の実験的なビールを紹介するためにBarley and Hops TVを作りました。また、旅先で出会った自家製ビールやクラフトビールを試飲した体験談を動画で投稿しています。

大麦とホップTVを見る醍醐味は、彼の実験内容を知ることができることです。あるビデオでは、ジェイソンはカボチャからビールを醸造することに挑戦し、別のビデオでは、食料品店の材料からビールを醸造しています。彼のチャンネルでは、基本的な解説ビデオも統合されているので、多くのことを学ぶことができます。

9 クラフトビールとブルーイング

元々はコロラド州のビール雑誌で、その後YouTubeにも触手を伸ばしている「Craft Beer and Brewing」は、家庭の悩みを解決してくれる頼もしい存在です。このチャンネルでは、家庭用ドラフトシステムを自作するための長いステップバイステップのプロセスを紹介するだけでなく、自家製レシピの開発方法、そして素晴らしいスピリッツを醸造する方法を紹介します。

この有用な知識を持って、素晴らしいビール作りを始めてください。クラフトビールや醸造の映像は、鮮明で高品質な演出により、簡単に消化することができます。

10 ビアギーク・ネーション

Beer Geek Nationは最近ビデオを公開していませんが、クラフトビールに関する最高のウェブサイトやコミュニティを探してインターネットを検索している人にとっては、今でも素晴らしいリソースです。初めてのビールを作るための動画が豊富に収録されているほか、ビール作りを簡単にするためのヒントも紹介されています。

もしかしたら、冷静になって、いろいろな種類のビールについてのビデオを見たいだけかもしれません。その中で、「Beer Geek Nation」では、ビールのレビューだけでなく、セレクションも充実しています。

これらの自作ユーチューブチャンネルを利用する

もしこれらのビデオを見て、自作を始める気にならなかったら、どうしたらいいのかわからないよ。情熱的なホームブルワーを見て学ぶことで、自分だけのクラフトビールを作るための情報と原動力を得ることができます。

手づくりでおいしい料理を作りたい？ 初めて料理をする人は、ビギナー向けの便利なオンラインガイドをチェックしてみてください。