カフェとレストランの比較

忙しい現代人にとって、外食は当たり前の時代になっています。忙しい生活をしていると、昼食や夕食の時間に家にいる時間が少なくなり、どうしても外食が多くなってしまいます。また、たまには気分転換に外食しようと思って、いつもと違うお店で何か食べようと思う人もいますよね。世界で一般的な食事の場は、レストランとカフェの2つです。この2つのお店は似ているため、区別がつかないという方も多いのではないでしょうか。この記事では、カフェとレストランの違いを浮き彫りにすることを試みます。

カフェ

辞書で調べると、カフェとは、密閉されたサービスエリアを持つレストランの一種と定義されているが、ほとんどは、お客様が屋外でコーヒーや軽食を楽しむための屋外スペースを持つ。カフェの語源はコーヒーで、これは、お客様に様々なコーヒーを提供する経営者のこだわりに反映されている。カフェとは、コーヒーを飲むために人が集まる場所。しかし、米国では、カフェとは、ハンバーガーやサンドイッチを中心とした料理を提供するカジュアルなレストランのことである。

レストラン

レストランとは、フランス語で「お客様に食事や飲み物を提供する場所」を意味します。食事を買うだけでなく、その食事をおしゃれに食べることができる商業施設です。レストランで提供される料理は、既製品ではなく、お客様がメニューを注文してから調理し、提供されるのが一般的です。現在では、レストランからも宅配が始まっていますが、ほとんどの人は注文したものが出来上がり、店員によって提供されるのを座って待っている状態です。