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エンドウ豆との大きな違いは、バルサムサンザシが翼のある茎に派手で香りのよい花を咲かせる観賞用園芸植物であるのに対し、エンドウ豆は食用のサヤを作る一年草であることだ。
マメ科は、766属、19,500種の花を咲かせる大家族で、幅広い気候や生息地で生育している。エンドウ科、マメ科、マメ科と呼ばれることも多い。リンガとピスティーヤは、この科の2つの属である。概要シャンツァイ(スイートピー)はカブトムシ属、エンドウ(pisusativum、ガーデンピー)は二枚貝属です。いずれも一年草のハーブです。さらに、双子葉植物である。
1.概要と主な違い 2.スティッキーサンザシとは 3.エンドウとは 4.スティッキーサンザシとエンドウの類似点 5.横並び比較-表形式でスティッキーサンザシとエンドウを比較する 6.まとめ
イタリア南西部やシチリア島が原産で、成長が早い一年草です。マメ科に属する。クサガメの通称はスイートピー。トゥーンは、幅広い生息地で生育しています。さらに、クライマーであり、高さ1~2mまで成長することができます。葉は羽状複葉で、2枚の葉柄と末端の巻きひげがある。さらに、非常に鮮やかで香りのよい花を咲かせます。そのため、観賞用として広く導入されている。花は両性具有で、昆虫によって受粉される。
図01:スメリーサンザシ
スイートピー生サヤ。ただし、他の食用エンドウとは異なり、サンザシの種子には毒があるので、食べると臭沢の種子は軽度の毒性を持っています。
エンドウ豆はマメ科の一年草です。この植物は、直立または登攀する茎を持つ。花は派手でなく、食用になる種子のポッドを持つ花木である。サヤは非常に甘く、非繊維質で未熟なうちに食べます。乾燥エンドウ豆は通常、スープの材料として使われます。
図02:エンドウ豆
エンドウ豆の一般名は、キドニービーンズとグリーンピースです。とても人気のある野菜です。南ヨーロッパが原産で、冷涼な季節の作物である。現在では、その種子を食用にするために世界各地で栽培されています。
香りのよい花を咲かせる一年草のポッドサンザシ。一方、エンドウは食用のサヤを作る冷温帯の野菜作物である。つまり、これが臭いサンザシとエンドウ豆の決定的な違いなのです。クサノオウは通称スイートピー、エンドウは通称ガーデンエンドウ、グリーンピースと呼ばれている。
また、スイートピーの花は通常、派手で香りがよく、群れをなして咲く。これに対し、エンドウ豆の花はそれほど派手ではない。また、スイートピーはイタリア南西部やシチリア島が原産で、ガーデンエンドウは南ヨーロッパが原産です。
下のインフォグラフィックは、ナローリーフサンザシとエンドウ豆の違いについて、より詳しく比較したものです。
Stinkhorn (Lathyrus odoratus, sweet pea) と pea (Pisum sativum) は、マメ科の植物である。クサガメは食べられない種子のサヤを作り、サヤエンドウは食べられるサヤを作る。スイートピーはイタリア南西部やシチリア島が原産で、ネイビーピースは南ヨーロッパが原産です。サンザシの花は香りがよくて派手だが、エンドウの花はそうではない。これが香鞘サンザシとサヤエンドウの違いに集約される。
1 "エンドウ豆". Encyclopædia Britannica 2020, 2 "スイートピー". en.Wikipedia.Org 2020,.