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動物のグループ分けを容易にするため、動物はさまざまな生理的・形態的特性によって特徴づけされることがある。動物は、その消化過程の性質から、反芻動物と非反芻動物に大別される。反芻動物は、逆流、再消化、再吸収、再転の4大プロセスを持つ複雑な胃の構造を持つ動物である。反芻動物以外の動物は、胃の構造が単純で、区画が分かれているため、摂取した食物を一度に消化する通常の消化プロセスが容易である。反芻動物と非反芻動物の大きな違いは、胃の構造です。反芻動物の胃は4つの区画からなる複雑な構造をしているが、非反芻動物の胃は1つの区画からなる単純な構造である。
1. 概要と主な違い 2. 反芻動物とは 3. 非反芻動物とは 4. 反芻動物と非反芻動物の類似点 5. 横並び比較 - 反芻動物と非反芻動物の表形式 6. まとめ
反芻動物は主に草食動物で、消化過程では以下のような主な特徴を示す。
反芻動物の胃は、上記の4つのプロセスを促進するために、さまざまなコンパートメントを含む複雑な構造に変更されている。反芻動物の胃は、反芻胃、網胃、ルーメン、真胃といった4つの主要な構成要素からなる。ルーメンは反芻動物の胃の中で最も大きな構成要素であり、胃の内容物の貯蔵庫である。最大25ガロンの材料を入れることができ、小さな突起で表面積を増やしています。また、ルーメンには発酵菌が豊富に存在します。吸収された酸とともに、細菌は高い確率で発酵を行うことができます。
図01:反芻動物の胃の構造
胃小胞は、胃の内容物を逆流させるために食道に戻す袋状の構造物である。毛包は球状の構造で、水の吸収に関係する。これは反芻動物の胃の内容物を湿らせるのに役立つ。本当の胃は、腺細胞が並んだ区画です。胃酸と胃酸の分泌。反芻動物の例としては、ヤギ、ヒツジ、ウシなどがある。
ほとんどの肉食動物、雑食動物、一部の草食動物を含む非反芻動物は、胃の構造が単純で、反芻動物のような逆流プロセスを経ることはない。
図02:非反芻動物の消化器系
また、人間は胃の内容物を食道や口内に排出する逆蠕動運動ができないため、非反芻動物として扱われる。非反芻動物の胃は、4つの区画がない単純な構造をしている。
反芻動物・非反芻動物 | |
反芻動物は複雑な胃の構造を持つ動物で、反芻、反芻、再唾液分泌、再唾液分泌という4つの主要なプロセスを持ちます。 | 反芻動物以外の動物は、摂取した食物を一度に消化する通常の消化プロセスに貢献するシンプルな胃の構造を持っています。 |
胃の構造 | |
反芻動物の胃は、反芻胃、小腸、胃、真胃の4つの部分から構成されている。 | 非反芻動物の胃は1個しかない。 |
リバースクリープ | |
反芻動物では逆蠕動が観察されることがある。 | 逆蠕動は、非反芻動物では観察できない。 |
栄養の種類 | |
反芻動物の栄養型は草食が主体である。 | 非反芻動物には草食性、雑食性、肉食性がある。 |
例 | |
牛やヤギは反芻動物の一種である。 | 人間、犬、すべて非反芻動物の例である。 |
反芻動物と非反芻動物とは、消化過程の種類によって分類される動物のグループである。反芻動物には反芻機能があり、咀嚼された食物の一部が胃に入り、再消化され、唾液が分泌されて再び飲み込まれることがある。反芻動物以外の動物は、単純な消化過程をたどります。牛、山羊、羊は反芻動物、人間をはじめとする肉食動物や雑食動物は非反芻動物に分類される。反芻動物の胃は複雑な構造をしており、非反芻動物の胃は単純な構造をしています。これが反芻動物と非反芻動物の違いです。
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1. "酪農の牛の餌"反芻動物の解剖学と生理学:Dairy Extension:University of Minnesota Extension.Powley, J.S. "Digestive Nutrition for Non-Ruminants", Palau College of Livestock Management (パラオ家畜管理大学).Powley, J.S. "Digestive nutrition of non-ruminants", Palau College of Livestock Management.より入手可能。