Part 1 Part 2 ライナーとオーブンの準備

1. 1 最初に使用する前に、シリコン製のカップケーキライナーを処理します。暖かい石鹸水で洗い、よくすすいでください。

2. 2 ライナーに植物油またはノンスティックスプレーを薄く塗る。この「シーズニング」方法は、最初の数回だけライナーを使用する必要があります。

3. 3: カップケーキのレシピの指示に従って、オーブンを予熱する。

4. 4 オーブンラックがオーブンの真ん中にくるように調整する。

後編の2：カップケーキの焼き上げと掃除

1. 1カップケーキの生地をレシピ通りに作る。ビスケットシートをカウンターやテーブルなどの平らな場所に置き、シリコン製のカップケーキライナーをビスケットシートの上に置く。お好みでマフィントレイの溝にスライドさせてください。シリコン製のカップケーキライナーに流し込む。スプーンでライナーの3分の2まで、用意したカップケーキの生地を入れる。ライナーによっては、充填線が記されているものもあります。

2. 2 カップケーキを焼く。シリコン製のベーキングトレイを支えるビスケットシートを、オーブンに滑らせる。時間を確認する。初めてシリコンライナーを使用する場合、通常の調理器具とは焼き時間が若干異なる場合がありますので、カップケーキの状態をよく観察してください。ビスケットシートの中央にあるカップケーキに爪楊枝または串を刺して、カップケーキが焼き上がったことを確認する。つまようじが出てきたら、カップケーキの焼き上がりです。

3. 3 オーブンからカップケーキを取り出す。オーブンから出すときは、オーブンミットでビスケットシートを押さえてください。気をつけてください。シリコン製のベーキングトレーはすぐに冷えますが、最初に取り出したときはとても熱くなっています。

4. 4すぐに裏ごしして、冷やし、氷で冷やし、盛り付けて、カップケーキを楽しむ。

5. 5 シリコン製のカップケーキライナーをきれいにする。ライナーは食器洗い乾燥機に入れるか、ぬるま湯の石鹸水で手洗いしてください。シリコントレイは柔軟な素材でできているため、裏返せば隙間も掃除しやすくなります。

6. 6.清潔で乾燥したシリコン製コースターを重ねて保管する。

このレシピはもうお作りになりましたか？

コメントを残す

• 型にはまらないで考える。シリコーンベイクウェアは、極端な温度変化にも安全に対応できるので、カップケーキを焼くだけでなく、冷凍食品にもライナーを使用することを検討してみてください。