方法1 方法1/3：子牛に哺乳瓶でミルクを与える。

1. 1 適切な飼料を購入または収集する。乳首のついた2リットルの小さな哺乳瓶と生牛のミルク、または牛のミルクに代わる粉ミルク、場合によっては初乳が必要です。タンパク質の含有量が25％以上のミルク代替粉ミルクを選ぶ。その他、シリンジやターキーチーズなどのサプリメントもありますが、子牛が哺乳瓶に慣れてきた最初のうちは、これらのサプリメントが便利でしょう。必要なのは、2クォートの液体が入った小さな牛乳瓶だけです。最初、子牛がミルクや粉ミルクを飲まない場合は、ターキー・チーズやシリンジを使ってミルクや粉ミルクを導入してください。乳首やシリンジでミルクや粉ミルクを子牛の口に直接吹き込むと、子牛はあなたがミルクを与えていることを認識します。その後、もう一度開栓してみてください。乳頭の端にある小さな穴は、子牛が哺乳瓶から簡単に吸い込めるように十分な大きさが必要ですが、早く飲みすぎて空気を吸い込むような大きさであってはいけません。

2. 2 子牛のミルク瓶と乳首は、初めて使用する前と、授乳のたびにきれいにしてください。新しく購入した哺乳瓶でも、他の子牛に与えていた哺乳瓶でも、使用する前に十分に洗浄する必要があります。哺乳瓶は、授乳のたびに再度洗浄する必要があります。ボトルを洗浄するための準備として、ボトルから乳首を取り外します。哺乳瓶と乳首をすすぎ、表面の汚れ、ミルクや粉ミルクを取り除く。哺乳瓶と乳首は、お湯とお好みの石鹸や洗剤で洗ってください。ボトルの内側をブラシで十分に掃除します。乳頭を洗浄するときは、裂け目やひび割れがないかを確認します。これらの不具合に気づいたら、乳頭を廃棄し、新しいものを入手してください。乳頭に亀裂や裂け目があると、子牛を病気にする細菌が潜んでいることになります。哺乳瓶と乳首を洗った後は、ぬるま湯で十分にすすいでください。次に使用する前に、ボトルと乳首を完全に自然乾燥させてください。ボトルを逆さにしてラックに置き、残った水を完全に排出させるようにしてください。哺乳瓶と乳首をいくつか用意しておき、毎回授乳する前に、清潔で乾いた哺乳瓶を使うようにしましょう。

3. 3 子牛が生まれてから24時間以内に初乳を与える。初乳はすべての哺乳類にとって、誕生時に重要な役割を果たします。本物の牛乳が届く前に乳房で作られ、健康に良いビタミン、ミネラル、タンパク質、炭水化物、脂肪、病気と闘う抗体などが豊富に含まれています。初乳は、子牛が強い免疫系を発達させるのに役立ちます。生後24時間の間、子牛は母牛から直接授乳して初乳をもらうことができます。しかし、特に母牛を使用する場合は、必ずしもそうとは限りません。この場合、もし他に初乳の入手先がなければ、子牛のために自家製の初乳の代用品を準備することができます。子牛は誕生後できるだけ早く2-3 USクォート（2000-3000ml）の初乳を与え、約8時間後にさらに2-3 USクォート（2000-3000ml）の初乳を与える必要があります。初乳の代わりに、次の材料を混ぜ合わせます：乾燥粉ミルク1カップ、卵2個、蜂蜜大さじ1、粉末のビタミンA、D、E小さじ1/2。1リットルのぬるま湯に混ぜてかき混ぜます。この自家製初乳を、子牛の最初の2回の授乳時にボトル詰めします。初乳に含まれる卵は子牛の目や毛並みを輝かせ、蜂蜜は便秘を防ぐ効果があります。使用後は、先ほどの説明書に従ってボトルを洗ってください。

4. 4 粉ミルクに代わる哺乳瓶を用意する（ミルクを使わない場合）。レシピは、ドライフォーミュラ1スクープをぬるま湯で混ぜたものです。粉ミルクのパッケージの説明書を参照して、1クォートの液体に混ぜる乾燥粉ミルクと水の正確な量を決定してください。使用方法は、フォーミュラによって若干異なる場合があります。生後3週間未満の子牛には、乳製品以外のタンパク質を含まないようにすることを忘れないでください。哺乳瓶に適量の乾燥粉ミルクと水を加え、乳首を哺乳瓶にかぶせ、よく振って中身を混ぜてください。最初の数週間は子牛に1クォートのミルクまたは牛乳を与えますが、その後は2クォートに増やします。牛乳（できれば殺菌していない生乳）が十分にある場合は、粉ミルクの代わりに牛の乳を哺乳瓶に入れることができます。哺乳瓶にミルクを入れて、子牛に飲ませるだけです。市販の粉ミルクの代替品としては、乳清タンパク質濃縮物、脱脂粉乳、大豆タンパク質濃縮物、変性小麦タンパク質などがあります。

5. 5.子牛に粉ミルクやミルクを飲ませる。子牛が口を開けて飲み始めるまで、哺乳瓶の乳首を子牛の口に当てます。子牛が飲んでいる間は、常にボトルを保持しておく必要があります。囲いの中に直接立って子牛に餌をやるか、直接餌をやるか。最初の数回は、哺乳瓶に慣れるまで、子牛の横に立ってあげると楽なことがあります。子牛が慣れてきたら、囲い越しの給餌に切り替えてもよいでしょう。もし、子牛が最初に哺乳瓶を使うのを嫌がったら、シリンジやターキーミルクを使って粉ミルクやミルクを加えてみるのもいいでしょう。いずれも、子牛の口の中に直接液体を吹き込む方法です。子牛が栄養を必要としていることがわかったら、再び哺乳瓶を与えてみるのもよいでしょう。使用後は、先ほどの手順でボトルを洗浄してください。

6. 6頭2週間は、子牛に1日2〜3回、4リットルのミルクか粉ミルクを与えます。子牛の飼い主の中には、1日2回しかミルクを与えない人もいれば、1日3回与えることを好む人もいます。1日に2回与えるか3回与えるかは、子牛の食欲によって選択します。

7. 7 子牛に1日2回、1クォート（約12リットル）のミルクまたは粉ミルクを与える（最初の2週間後）。子牛が生後4ヶ月になるまで、1日2回、1回に2リットルを与え続けます。生後4ヶ月になると、子牛は主に固形物を食べるようになり、離乳の準備が整います。

8. 8 可能であれば、哺乳瓶で育てられた子牛を 2 頭一緒に飼うこと。乳牛は群れで生活する動物で、一人でいるときが一番うまくいきます。子牛が一頭しかいない場合、他の牛や羊、ヤギ、あるいは馬も、子牛の良い相手にはなりません。子牛が草や固形物を食べられる大きさになると、他の動物と一緒に草を食べることができるようになります。子牛を2頭同時に飼う場合、両手に1本ずつ持っていれば、同時に2頭に簡単に与えることができます。

9. 9 吸引力があるかどうか確認する。誤嚥とは、異物や液体を気道に吸い込むことです。通常の場合、子牛はゆっくり、着実に飲むべきです。子牛の鼻から泡が出たり、咳き込む声が聞こえたら、すぐに給餌を中止してください。子牛が飲むスピードが速すぎて、ミルクを気道に吸い込んでいる可能性があります。動物に頻繁にあえぎと飲み込みの機会を与える。

方法2 方法2/3：ビタミン欠乏症の予防

1. 1 子牛には高品質な代替ミルクと穀物のみを与える。子牛に高品質の飼料を与えることは、ビタミン欠乏症を予防する最良の方法です。タンパク質が25％以上含まれる粉ミルクと新鮮な穀物で、子牛の健康維持に必要なビタミンとミネラルを十分に摂取することができるのが普通です。

2. 2 子牛にビタミンA不足の兆候が見られたら、ビタミンAサプリメントを提供しましょう。幼い子牛は、まだ体内にビタミンを蓄えていないため、ビタミンA不足になりやすいのです。子牛に食欲不振、息切れ、関節の腫れ、あるいは体重減少が見られる場合は、ビタミンAが不足している可能性があります。治療を始める前に、牛や子牛を診ている獣医師に相談してください。ビタミンaの欠乏を改善するには、ビタミンaを注射するか、ビタミンパウダーを添加します。湿った穀物やカビの生えた穀物は、ビタミンの一部が失われ、十分な栄養が得られない可能性があります。すぐに新鮮なシリアルに取り替えてください。あるミネラル（例：ビタミンD）が欠乏している子牛は、通常、ビタミンE、銅、マンガン、セレン、亜鉛など、他のミネラルも欠乏しています。

3. 3 アルファルファを与え、子牛に毎日日光を当てることで、ビタミンD不足を予防する。ビタミンDは、子牛がカルシウムやリンを吸収し、骨を丈夫に保つのを助けます。ビタミンDが不足すると、くる病を発症することがあります。幼い子牛のくる病を予防するため、定期的に天日で養生したアルファルファを与える。ビタミンDを補給するために、子牛をできるだけ屋外で日光に当ててください。

4. 4 カルシウム不足を改善するために、子牛の穀物に細かく砕いた石灰石を加える。子牛が石や木などをかじっているのを見かけたら、カルシウム不足のサインかもしれません。穀物に石灰石を添加することは、子牛のカルシウム摂取量を増やす簡単な方法です。穀物1トンにつき40ポンドの微粉砕石灰石を加える。子牛にカルシウム不足の兆候がある限り、石灰石を追加し続けましょう。

5. 5 子牛の行動を観察し、マグネシウム不足の可能性のある兆候を探します。子牛は穀物を食べることでマグネシウムを摂取しています。子牛が適切な時期にしか哺乳できない場合や、穀物を添加していない粉ミルクの代わりに牛乳を与えている場合、マグネシウム不足になることがあります。マグネシウム不足の症状としては、神経質、イライラ、食欲不振などがあります。マグネシウム不足を改善するには、子牛に穀物を多く与えることです。アルファルファ、牧草、干し草、小麦ふすま、大豆粕、そして豆類などがよいでしょう。

方法3 方法3/3：離乳

1. 1 生後1週間を過ぎたら、アルファルファと新鮮な水を導入してください。最初は哺乳瓶以外のものにあまり興味を示さないかもしれませんが、新鮮な水とアルファルファを近くに置いておくことが大切です。子牛はすぐに興味を持ち、アルファルファをかじったり、水をすすり始めたりするようになります。また、塩や鉱物の水浴び場も用意する必要があります。飼料店で簡単に手に入れることができます。

2. 2.2週間後、子牛にスターターピルを充填する。そうすることで、子牛が固形食に慣れることができます。このペレットは、飼料店で購入することができます。生後8週間までは、ペレットを与え続けてください。新鮮な水とアルファルファ、そして塩を舐めることは、今まで通り行うべきです。もし、子牛がこのペレットを食べたがらない場合は、給餌後すぐに口にくわえさせてみてください。

3. 3.8週間後、スターターペレットを粉砕した飼料に混ぜる。生後2ヶ月になったら、スターターペレットに粉砕飼料を加えて、固形飼料を充実させてください。生後8週間から12週間までは、ひき肉にペレットを混ぜた餌を与え続けてください。ひきわり飼料は飼料店から購入することもできますし、自分で作ることもできます。粉砕したトウモロコシ、ふすま、オーツ麦を同量と少量の糖蜜パウダーを混ぜて、自分で粉砕飼料を作ることができます。最初は、子牛が慣れるまで、少量のひきわり飼料を加えるだけです。最終的には、ペレットの数が減るにつれて、すり餌の量を徐々に増やしていきます。子牛には、ペレットとひき肉の混合飼料を1日2ポンド（約15kg）与えてください。水、アルファルファ、塩を継続して提供する。また、アルファルファを与える代わりに、子牛に緑色の牧草を与え始めることもできます。

4. 4 生後12週から16週の間は、哺乳瓶での給餌を1日1回に制限し、子牛が定期的に草を食べるようにします。この時点では、子牛には1日1回、2クォートのミルクしか与えないでください。子牛に毎日放牧させる。ひき肉または穀物、新鮮な水と塩を与え続けてください。この時点で、スターターペレットを与えずに、ひきわり飼料か穀物を与えるかを選択することができます。

5. 5 4ヶ月までに離乳を完了させる。生後4ヶ月になると、子牛は穀物、アルファルファ、牧草から十分な栄養を摂取できるようになり、瓶入りのミルクや牛乳を必要としなくなります。この時点で、子牛にミルクを与えるのをやめることができます。毎日、子牛の体重に見合った量の穀物（ひきわり飼料）を与え、毎日放牧するようにしましょう。

• タンパク質含有量が25％以上の良質な牛乳代替粉ミルクのみを購入する。
• 哺乳瓶は何本か用意しておき、毎回授乳する前に1本は常に清潔で乾いた状態にしておく。
• 小さなボールを与えるときは、給餌後すぐに子牛の口に直接入れてみてください。
• 最初の2週間は1日2〜3リットルのミルクまたは粉ミルクを哺乳瓶で与え、その後、離乳の準備が整うまで1日2回、2リットルのミルクに増やします。