第1部 第4回 休日の過ごし方

1. 家の中をきれいにする。これは、この時期に家をきれいにすることで、「この一年で溜まった災いを掃き清める」という考えに基づいている。また、掃除をすることで、再び良い運気が入ってくるように家の中を整えています。新鮮で衛生的な状態を保つこともお祝いの重要な要素です。新しい髪型にすることでも良いのです。新年を迎えてから家の掃除をするのはやめましょう。それは、せっかく手に入れた幸運を「掃き捨てる」ことになるのです。これから15日間、少なくとも最初の数日間は、そこまで待てないという方は、掃除を免除します。

2. 2.赤い飾りを配る。中国文化では、赤は幸運の色または象徴とされ、新年の飾り付けによく使われます。また、「8」という数字は、漢字の「八」が富と韻を踏んでいることから、幸運や富を象徴しています。窓には切り絵が貼られています。農村の生活風景や中国の神話を描いた精巧な切り絵で、南向きと北向きの窓に飾るのが伝統的なスタイルです。春節の絵や作品を展示する。伝統的には、動物や果物など、健康や恵みをイメージしたものが多いようです。ドアに「ドア神」のイメージを描くと、邪気を払い、家を祝福してくれるという伝統があるのです。装飾としてカップルを吊るす。自分で春の連句を書いたり、赤い紙に書かれた中国の書道を購入することもできます。提灯を飾る。これは赤い紙でできていて、旧正月の代表的な飾りの一つです。ドアやドア枠、窓ガラスを赤く塗れば、本格的な模様替えができますよ。

3. 3 余分な装飾を配置する。食べ物や花などを入れたボウルで、工芸品や美術品を引き立てます。蓮の花など、家の中に花を置く。蓮の花は、再生と新しい生命の象徴です。家中のボウルにオレンジを入れる。葉っぱもそのままの柑橘類は、新年のハッピーフルーツです。偶数個を使い、2個一組で食べると縁起が良い。8は幸運の数字です。お盆の上の食べ物なら何でもいいし、蓮の実、竜眼、ピーナッツ、ココナッツ、赤瓜の実、蜜柑などを使った中国の伝統的なお菓子でもいい。

4. 4.蔵王の神をなだめる。新年の7日前になると、蔵王の神様が玉皇大帝に国内の様子を報告すると言われています。最高の振る舞いを続け、果物やお菓子、水などの食べ物を犠牲として彼に捧げましょう。蔵王の神様の絵を燃やして、煙にして天に送る人もいます。ある地域では、灶君を祀った2日後に豆腐や湯葉を作り、玉皇大帝が灶君の報告を確認しに来たときに、倹約を示すために不快なくずを食べるという習慣があるそうです。この伝統は、お好みでより美味しいお豆腐で代用できますよ

第2部 第2部 第4部 春節を迎えて

1. 1.服装を工夫する。中国の伝統的な衣装をお持ちの方は、ぜひこの機会に着てみてください。チャイナタウンでは、美しいシルクの衣裳などを購入することができます。赤い服は、喜び、幸福、幸運、富、幸運を連想させるので、お祝いの精神に完全に参加することを保証するものです。また、ゴールドもふさわしい色なので、この2つを組み合わせて、華やかさを演出してみてください。お祝いの席では、あまり黒いものを身につけないようにしましょう。黒は不運や死を象徴しています。この時期は、幸運と人生に恵まれる時期です

2. 2 中国のお寺を見学すること。中国の人々は、新年になるとお寺に行き、幸運を祈る。そこでお香を焚いて、占いをしてもらうのです。ほとんどの寺院では、中国人以外の参加者を歓迎しています。お寺の入り口付近で、幸運の棒の筒を見つけることができます。質問をして、番号のついた棒が落ちるまで試験管を振ってください。占い師の一人が解釈してくれる。

3. 爆竹を鳴らすこと。新年の幕開けとなる深夜に花火が打ち上げられる。中国や香港で使われる爆竹は非常に大きな音で、ドカドカと地面に火をつける花火がほとんどです。この大きな音は、悪霊を追い払い、災いをもたらすのを防ぐと信じられている。15日中、少なくとも復職前の4〜8日間は、花火を打ち続ける人が多いようです。中華圏にお住まいの方は、喧騒と興奮をご期待ください。国や地域によっては個人で花火をすることを禁止しているところもありますが、公式の花火大会は見ることができます。

4. 4.赤い封筒で贈り物をする。この祭りの間、大人は子供に幸運の封筒を贈るが、時には社員や友人にも贈る。

5. 5.先祖を敬え。先祖が自分にしてくれたことに感謝し、尊敬の念を表す。それらを祀る神社に頭を下げたり、お供え物として食べ物や飲み物を提供したりと、選ぶとそれらに関連した伝統的な慣習がたくさんあります。

6. 6 積極的に他者と交流する。旧正月は幸福と幸運に満ちた時期であり、親善を広めることが重要です。新年は、口論、喧嘩、否定的な態度は避けてください。これらは、あなたに不運をもたらす可能性があります。家族や友人を頻繁に訪ね、新年を分かち合いましょう。前の年に起こったこと、次の年の計画などを話し合い、一緒に楽しい時間を過ごしましょう。他の祝賀者に対しては、「G」または「GOHNEHE」と発音する「Gong Xi」という言葉で呼びかけます。これは、"おめでとう！"という意味です。長い挨拶は、広東語では広東文字、北京語では公西毛巾があります。

第3部 第4回 伝統食を食す

1. 1 中国の料理や食の伝統について学ぶことができる。大晦日の夜、午前0時の正式なスタートに先立って、メインの宴会が開かれるのが通例だ。伝統的な料理は数え切れないほどあるが、中には特別な象徴的意味を持つ食べ物もある。伝統的な蒸留酒である酒と大根は長寿を象徴している。赤いピーマンは幸運を意味します。お米は調和をもたらします。魚や鶏などの小動物は、通常、丸ごと出され、食卓で切り分けられる。これは、私たちの団結と繁栄を思い起こさせるものです。

2. ランタンフェスティバルのための餅を作る。この中にさまざまな甘い餡を詰めて、旧正月の15日に食べるのです。餃子は中国古来の金銀のインゴットに似た形をしているので、春節にはどんな種類の餃子でも特別な役割を果たすことができる。

3. 3 自炊をする。中華料理店で注文するだけでなく、旧正月にふさわしいおいしいレシピをご紹介しましょう。それは「水餃子の調理法」です。キャベツや大根をたっぷり食べて商売繁盛を祝いましょう。希望者は、餃子の中にコインなどを隠しておくと、幸運な人に出会えるかもしれません。オリジナルの春巻きを作ろう春巻きは旧正月にちなんで名づけられたものなので、この機会にぜひ食べてみてくださいね。魚をたっぷり盛り付ける。魚は繁栄のシンボルです。魚は全部盛りつけて、たっぷり残せるようにしましょう。自分で鍋敷きを揚げる。ポットスティッカーは餃子の一種ですが、中国の新年会ではどんな餃子でも喜ばれます。中華麺にピーナツソースをかけていただく。切りっぱなしの長い麺も長寿の象徴で、どんなソースでも美味しく食べられます。ボイルした海老を中華風ロブスターソースで和えたもの。これは中華のメインディッシュの例ですが、伝統的な中華料理から中華系アメリカ人が考案したものまで、いろいろなレシピを使うことができます。デコレーションの「ティーエッグ」を作る。特に新年にちなんだものではありませんが、装飾や前菜を兼ねた中国ならではの珍味です。

第4回（全4回）：パレードを見る

1. 1 地元でパレードを開催する。旧正月のパレードについては、インターネットや地元の新聞で情報を得ることができます。元旦ではなく、近くの週末に行われることもあるし、正月期間以外に行われることもある。カメラを忘れずに。また、旧正月を冬に迎える地域にお住まいの方は、暖かい服装でお越しください。サンフランシスコ近郊にお住まいの方はラッキーです。毎年行われる旧正月のパレードは、アジア以外では最大かつ最も古いものと言われています。

2. 2 テレビやネットでパレードを見る。米国では、大規模なパレードは、通常、地元や地域のテレビで放送されます。中国国内では、毎年真夜中に中国中央テレビ（CCTV）で放送される「春節聯歓」が数億人の視聴者を集めている。

3. 3 特別なダンスに注目爆竹、食べ物、アクティビティ、音楽だけでなく、春節のパレードは、コスチュームを着た龍と獅子の踊りを見ることができる貴重な機会でもあります。龍の踊り手たちは、列をなして踊るのを巧みに同期させ、ポールを持ち、長く元気な龍を支えている。龍は中国の神話によく登場し、国や人々を敬う象徴とされています。2人の獅子舞のコスチューム。中国の神話では、獅子は力強く威厳のあるキャラクターですが、愚かな僧侶が獅子がレタスを追い詰めるのを助けるなど、コミカルな要素が含まれることも多い舞踊です。どちらの踊りも、中国の伝統的な太鼓の音にのせて踊ります。

4. 4.ランタンフェスティバルを祝う。旧正月の最終日、正月15日には、たくさんの提灯を飾ってお祝いをします。ランタンで巨大な芸術作品を作る都市もある。提灯になぞなぞを書いて、子どもたちに解かせる人も多い。伝統的な甘みのある具だくさんのお団子を食べるときが来ました。これは餃子と呼ばれるものです。この日は、良い霊を家に導くためにロウソクを立てます。

• 中国では、魚、提灯、獅子、龍、富の神、新年の十二支などをテーマにした装飾が多く使われています。
• 旧正月には、それぞれの日にちなんだ民間の儀式や、中国の特定の地域に伝わる伝統的な行事など、さまざまな祝い方があります。そのバリエーションに驚かず、いろいろな祝い方に出会いながら勉強してみてください。
• これには死者への祈りや中国の様々な神々への祈りが含まれます。
• 桃の花は幸運の草、水仙は繁栄の象徴とされています。
• 爆竹を発射できない場合は、専門分野のショーを行うことを検討してください。