第1部 1/3: 祈り

1. 1.夜明け前のお祈りのこと。イードの初日は、ムスリムは早起きして屋外やモスクに集まって祈ります。サラート・ウル・ファジルは、月に関係なく毎日行う5つの祈りのうちの一つなので、特別な祈りを行う前に、まずこの祈りを行ってください。2回のラクア（立礼、礼、平伏を含む一連の動作）をそれぞれ行う。

2. 2.タクビールを抜く。イード・アルフィトル初日の朝の礼拝が終わると、ムスリムは家に帰って洗濯をし、新しい服を着ます。そして、タクビール宣言を唱えながら、再び会衆の元へと歩いていく。タクビールを唱えるには、「アッラー・アクバル」を数回唱えた後、両手を耳にあてて唱える。これは「神様は一番偉い」という意味です。

3. 3.イードのお祈りをすること。イードの初日、皆がモスクや屋外の集会所に戻った後、通常、イマームによる短い説教があり、その後、男女全員のイードの礼拝が義務づけられる。2回のラクアと6回のタクビを行うイマームの動きを追う。

第2部 第3部 宴会と装飾

1. 1 1日の始まりはセビヤンや春雨で。麺は焼いて乾燥させたり、茹でてシア・クルマと呼ばれるクリーミーで汁気の多いプリンとして提供される。インド、パキスタン、バングラデシュで伝統的に行われているイードの朝食です。夜明け前の祈りのための朝食として人気の高いデーツ。その他、蒸したクスクスにバターを添えたものや、水牛のクリームに蜂蜜とパンを添えたものなど、伝統的な朝食が用意されています。

2. 2.自宅の電気をつける。そのお祝いの一環として、イスラム教徒は家々をイルミネーションで飾ります。家の周りにストリングライトやキャンドル、ランタンを置き、紙の星で作ったお祝いのバナーを吊るします。

3. 3.ハラルな肉料理を食べる。イードではさまざまな肉料理が出されますが、すべてハラール（豚肉や豚を使わない）でなければなりません。北アフリカで最も人気のある料理のひとつが、陶器の器にちなんで名づけられたおいしいシチュー「ティックン」です。代表的な食材は、鶏肉、牛肉、魚に野菜やスパイスを混ぜたもの。イードでは、牛肉や羊肉のケバブ、ビリヤニ（バスマティライス）、ハリーム（肉を穀物でじっくり煮込んだ料理）なども人気です。

4. 4. カーク・アル・イードという伝統的なお菓子を焼く。イードの贈り物として、家族が集まり、この砂糖菓子を作り、交換し、食べる。ピスタチオ、クルミ、デーツの3種類のフィリングが入っており、特別なマスターから作られたパターンで作られていることが多い。小麦粉、粉糖、バター、牛乳からなる基本的な生地を作る。そして、小さなボール状に丸め、それぞれを親指で押して、フィリングのためのくぼみを作る。具を入れたら、ボールを再び丸め、きつね色になるまで焼く。

5. 5.いろいろなお菓子を堪能する。イードでは、文化によって種類は異なりますが、カクよりもお菓子の方が多いです。例えば、KHER（インドのライスプディング）、Baklava（中近東の人気の生地菓子）、Kanaf（チーズ、粗びき粉、麺、シロップが入ったトルコ名物料理）などがあります。

第3部3: 贈り物

1. 食品を寄付するイード・アルフィトルの数日前になると、イスラム教徒は各家庭で「ラマダン慈善事業」と呼ばれるまとまったお金を寄付する。これは、恵まれない家庭に米、麦、ナツメヤシなどの食料を寄付し、ごちそうして祭りを祝ってもらうというものです。

2. 2.新しい服を着る。イードの初日を最高の状態で迎えられるよう、親族や子供たちへのプレゼントとして洋服は人気があります。与えられた新しい服があればそれを着て（あるいは一番いいものを）、イードのお祈りをしましょう。服装はもちろん、歯磨きや入浴、香水の噴霧なども必要です。

3. 3 親戚を訪ね、贈り物をする。各家族が親戚の家を訪問し、年末のあいさつをする。家族が多い場合は、一人一人に会う時間を確保するために、この訪問は短くする必要があります。親戚の家を訪ねたときには、新しい洋服や自分で焼いた甘いお菓子を渡し、お返しに親戚が用意した料理を食べてもらうとよいでしょう。

4. 4.子どもたちにプレゼントを贈る。プレゼントは家族全員で交換することもできますが、通常は子どもに贈るものです。アジアの国々では、年長者が子どもにお金を渡すのは親愛の情を表す行為です。その他、子供へのプレゼントとしては、新しい洋服、イード専用の衣装、おもちゃなどが人気です。

• この祝日の挨拶は、"Eid Mubarak "で、"Happy Eid!"という意味です。