Part 1 Part 2: 安全を最初の一歩とする

1. 1 低血糖の他の原因を排除するために、医師の診察を受けてください。器質性低血糖は、肝臓や腎臓の病気、ある種の腫瘍、ホルモン欠乏症などの病気が原因で起こります。根本的な原因の解決は、治療によって行われます。低血糖は、いくつかの薬、特に糖尿病の治療に使われる薬によって引き起こされることもあります。訓練を受けた医療専門家が他の原因を排除し、反応性低血糖と診断するまでは、食事を変えないようにしてください。

2. 2 登録栄養士にアドバイスを求める。新しい食事は、健康な成人に必要なカロリー、タンパク質、ミネラル、ビタミンの食事摂取基準（DRI）を満たしている必要があります。管理栄養士として、食事から食品を追加したり削除したりすることができます。食事やおやつの内容を計画するのに役立ちます。

3. 3 低血糖の症状がないか、自分で監視してください。自分の診断結果を他の人に知らせる。不安、イライラ、空腹感、発汗、震え、心拍の速さ、疲労感、口の周りのピリピリ感、めまい、ほてりなどの症状に誰もが気をつけることができます。ダイエットを中断して、糖分を含む食品を食べる。目標は、できるだけ早く血糖値を正常な範囲に戻すことです。混乱、異常行動、目のかすみ、発作、意識喪失など、低血糖の悪化の症状が現れたら、友人、家族、同僚に助けを求めて、医療機関を受診してください。酔っぱらいと同じように曖昧で不器用な動きをする可能性があることを伝える。症状が出る理由は2つあります。食べ物を消化した後、体は不適切に血糖値を異常に低くし始めます。このストレスへの反応として、体内ではアドレナリンが大量に放出され、闘争・逃走反応が引き起こされます。さらに、体の主要なエネルギー源であるブドウ糖が奪われてしまうのです。脳はこの不足にとても敏感なのです。通常の作業ができなくなったり、精神状態（考え方）が変化したり、意識レベル（覚醒度）が変化したりすることがあります。

2/2後編：食生活を変える

1. 1 濃縮された砂糖や高炭水化物食品を食べないこと。単純炭水化物は消化が早く、血糖値を急激に上昇させるため、反応性低血糖の引き金となる。濃縮糖は主に単糖類を含んでいます。血糖値の低い食品を食べたいものです。血糖値指数は、食べ物が血糖値やインスリンにどのような影響を与えるかを示す情報です。数値が小さいほど影響が少ないことを示します。食品のラベルを読み、砂糖、蜂蜜、糖蜜、果糖、コーンシロップ、コーン甘味料、高果糖コーンシロップなどの用語を確認する。お菓子、ビスケット、ケーキ、果実飲料、ソフトドリンク、アイスクリームなどの製品は、いずれも糖質が濃縮されており、高い血糖値を示します。食卓用砂糖の代わりにスクラロース（Splenda）、サッカリン（Sweet'N Low）、アスパルテーム（Equal）などの砂糖代替品を使用することができます。砂糖不使用」の食品のラベルをよく読んでください。血糖値を急激に上げる原因となる他の成分が含まれている場合があります。砂糖の代用品は、他の健康問題につながる可能性があります。

2. 2 複雑な炭水化物とタンパク質を食事の中で重要な役割を果たすようにします。このような栄養素を摂取すると、ブドウ糖が血中に入る速度が長時間にわたって遅くなる。全粒粉のパン、パスタ、ジャガイモ、トウモロコシ、豆類など、でんぷん質の食品を食事に取り入れましょう。タンパク質と健康な脂質は、血糖値を調整し、血糖値が上昇したときの低血糖を防ぐ働きがあります。ファイバーも可能です。タンパク質は、動物性食品だけでなく、豆類（ビーンズ、エンドウ）、ナッツ類、種子類にも含まれています。複合糖質とタンパク質を主なエネルギー源とする。複合糖質は、単糖が数珠つなぎになったような形でつながっています。これらの複合糖質は、より消化されにくくなっています。タンパク質は体内でブドウ糖に変換されるのに時間がかかります。このように消化が遅いので、血糖値の上がり方がかなり緩やかになります。健康な脂肪も主要なエネルギー源になるはずです。血糖値を適切に保ち、満腹感も長時間得られます。

3. 3.水溶性食物繊維を食事に取り入れる。食物繊維は、植物に含まれる難消化性の複合糖質である。水溶性食物繊維は、豆類、オート麦製品、果物などに含まれるペクチンという形で摂取することができます。水溶性食物繊維を水に溶かすと、粘り気のあるゲルになります。胃の排出、消化、グルコースの吸収が遅延する。砂糖を加えた果物の缶詰は、反応性低血糖を引き起こす可能性があります。砂糖を加えていない新鮮な果物や缶詰を消費する。小麦ふすまなどの不溶性食物繊維は、水に溶けないのが特徴です。便のかさを増やし、規則正しい排便を助けます。これは健康的な食生活の一部かもしれませんが、反応性低血糖には役立ちません。

4. 4.食事の回数や頻度をパーソナライズする。目標は、血糖値をできるだけ高く保つことです。自分に合ったものを試してみてください。炭水化物、タンパク質、食物繊維の複合食品を同時に食べることで、毎食のバランスを保つ。スナック菓子は3つの食材がすべて入っている必要はないのです。1日3回の食事と3回の間食、または1日6回の少量の食事と夜間の間食など、さまざまな選択肢があります。

5. 5 食事中のアルコールとカフェインを制限する。これらの「薬」はいずれも反応性低血糖の症状を悪化させる可能性があります。アルコールは血糖値を下げます。カフェインは、アドレナリンの分泌を促進します。低血糖を防ぐための努力を妨げないようにしましょう。急性アルコール摂取がインスリン分泌を増加させ、血糖値を下げるという研究もあります。カフェインを摂取して、闘争・逃走症状（空腹感、不安感、発汗、心拍の速さ、失神）を増幅させないようにしましょう。

6. 6.健康的な体重を維持する。太り過ぎは、血糖値をコントロールする体のプロセスを阻害することが分かっています。健康的な食事と運動で減量する。身長と体重から算出するBMI（Body Mass Index）というスクリーニングツールを参考にすると、自分の理想的な状態を把握することができます。20歳以上であれば、BMIは18.5～24.9が健康的とされています。計算式は、体重（ポンド）/ [身長（インチ）]2×703です。 減量する際は、医師に相談するのが一番です。