方法1 方法1/3：オイルが落ち着く前にクレンジングする

1. 1 石けんと水を混ぜます。この混合液は、食器を洗っている間にシンクで準備することができます。液体洗剤の1流量を水の一部と混ぜ合わせるだけで、スーッとした洗い上がりになります。石鹸水は、ステンレスの表面や器具を傷つけません。バーテンダーズフレンド、セラマブライト、スプレイアウェイ、ワイマンなどの市販品は、研磨剤を使わないクリーナーでもあるので、ステンレスにはよく効きます。

2. 2 柔らかいタオルを石鹸水に浸す。石鹸水を布で拭き取ります。研磨剤入りスクラブでなければ、スポンジでもOKです。研磨剤入りのたわしは、最終的に鉄に傷をつける可能性があります。

3. 3 鋼材の表面を結晶粒の向きに沿って拭きます。ステンレスをよく見てください。その粒子が一定方向に線を描いていることに気づくはずです。例えば、鉄の物体には、上下や左右に向かう線があります。この線に沿って布を移動させます。柔らかい布と石鹸水を使えば、間違っても表面に傷がつくことはありませんが、ステンレスの木目に沿って掃除するように心がけるとよいでしょう。

4. 4 同じ布を水ですすぎます。石鹸でステンレスを磨いた後、使用した布を水道の下に置き、ぬるま湯で石鹸を拭き取ります。

5. 5. 石鹸を洗い流し、清潔な布でステンレスの表面を拭き、石鹸を落とします。

6. 6 新しい布で表面を乾かします。タオルなどのきれいな柔らかい布で構いません。木目に沿って拭くと、水分を取り除き、水濡れを防ぐことができます。

方法2 方法2/3：より重いグリースの取り扱い

1. 1 中性洗剤をお湯に混ぜて使用する。シンクを空にするか、きれいなボウルを取る。お湯を入れ、液体洗剤を流し込む。洗剤を加えて、ぬるぬるの水を作る。マイルドな洗剤とは、PalmoliveやDawnのような、研磨剤の入っていないものを指します。

2. 2 ナイロンブラシを浸す。プレートの洗浄に使用するナイロンブラシは、鉄に傷をつけないような柔らかなものを使用しています。石鹸水に浸す。ブラシで鉄に傷がつくのが心配な場合は、柔らかい布やスポンジ、スコッチブライトなどの傷のつきにくいタワシでクリーナーを塗布してみるとよいでしょう。

3. 3 油の多い面をこする。ここでも、ステンレスの表面をよく見ることを忘れないでください。粒子が線になっているのが見えたら、その線に沿ってこすってください。こうすることで、ブラシが鉄に傷をつけるのを防ぐことができます。

4. 4 こすり洗いをした面をすすぎます。可能であれば、ぬるま湯につけるか、柔らかい布を使用してください。ブラシで油汚れを落とし、水で油汚れや石けんを洗い流すことができます。雑巾で粒子に沿って拭き、石鹸を取り除く。

5. 5 タオルで水気を拭き取り、清潔な布で拭いてください。

方法3 方法3/3：頑固な油汚れ、焦げ付いた油汚れの除去

1. 1 重曹と水を混ぜる。ボウルに同量の重曹と水を入れ、ペースト状になるまで2つを混ぜる。

2. 2 汚れた部分に15分ほど放置します。スプーンや柔らかい布を使って、重曹を鉄に擦り込まないように塗ります。15分後に戻ります。

3. ナイロンブラシがない場合は、古歯ブラシで十分です。鉄の目の方向を覚えて、それに沿って前後にこすりましょう。

4. 4 表面をすすぐ。可能であれば、ステンレスを温かい水道水の下に置くか、湿らせた布で重曹クリーナーを落としてください。シミが消えていることを確認する。

5. 5.当社のお酢で汚れに塗る。シミが残っている場合は、酢を直接かける。お酢は酸性で汚れを落としやすくするので、原液で使用すると効果的です。鍋を使う場合は、酢に水カップ半分と重曹を少々加え、炊飯器で20分ほど煮てみるのもよいでしょう。

6. もう一度、ナイロンブラシや古歯ブラシで木目に沿って、傷をつけないようにやさしく汚れをこすってください。

7. 7. 酢を洗い流す。再び、温かい水道水につけるか、湿った布で酢をすべてこすり落とす。

8. 8 柔らかいタオルでスチールの水分を拭き取ります。水垢が残らないよう、水分が完全になくなったことを確認してください。

• ステンレスを汚さないように、すぐに石鹸と水と柔らかい布で洗ってください。
• 傷をつけないように、必ず鉄の目に沿ってこすりましょう。
• ステンレスに水が溜まったり、水垢が残ったりしないように、柔らかい布で素早く乾かしてください。