ライム・レモンの木

ライム、レモン、ライムの3種類の柑橘類は、寒冷な環境条件に非常に弱いため、太陽熱の豊富なアジア諸国での栽培に適しています。その果実はどれもビタミンCやカルシウムを豊富に含んでいます。

菩提樹

菩提樹は、成熟して熟すと通常6フィートから13フィートの高さになる。センチほどの花を咲かせます。割るなら、葉や樹皮に独特の強い石灰臭が含まれる。かつてライムの果実は、体内のビタミンCの不足によって起こる口の中の炎症性疾患である壊血病の治療に使われていた。

レモンツリー

レモンの成木は高さ3mに達し、葉は4〜5インチに成長する。レモンは防腐効果があり、アジアの一部の国では傷を消毒したり、軽い毒の解毒剤として使われています。レモンの果実は通常、楕円形か長円形で、対になる菩提樹と比較すると、はるかに大きいです。

菩提樹とレモンの木の違いについて

たまたまレモンの木とライムの木を見かけたら、木の高さでどちらか簡単に見分けがつく。菩提樹は常にレモンの木より背が低い。木の葉を摘んで匂いを嗅いでみる。菩提樹特有の匂いがあれば菩提樹ですが、全く匂いがなければレモンの木です。その果実のビタミン含有量を見ると、レモンはライムよりもビタミンCの含有量が多く、ライムはレモンよりもビタミンAの含有量が多い。

他にも、レモンの果実は黄色、ライムの果実は緑色という誤解を招く表現があります。どちらの柑橘類も、生育初期は緑色で、熟すと黄色に変色する。