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ベジタリアンとビーガンの大きな違いは、ベジタリアンが肉、鶏肉、魚介類を食べない人であるのに対し、ビーガンは動物からの製品を一切食べない人であることです。
ベジタリアンとビーガン、あるいはビーガンと菜食主義という言葉は、多くの人が混乱すると感じているようです。どちらも食事から動物の肉を排除することを指す言葉ですが、ベジタリアンはある種のライフスタイルを指すこともあります。実は、ベジタリアンはビーガニズムの一種である。
1. 概要と主な違い 2. 誰がベジタリアンか 3. 誰がビーガンか 4. ベジタリアンとビーガンの比較 5. 横並び比較-表形式でのベジタリアンとビーガン 6. 要約
ベジタリアンとは、肉、鶏肉、魚介類、魚、または動物の屠殺の副産物を食べない人のことです。穀物、豆類、ナッツ類、果物、野菜、種子など、動物性でないものを食べて生きている。しかし、実際にはベジタリアンのタイプによって、卵や乳製品を摂取する傾向がある人と、そうでない人がいることにお気づきでしょうか。
ベジタリアンには、大きく分けて4つのタイプがあります。
ラクト・オボ・ベジタリアン:乳製品と卵を摂取する。
ラクトベジタリアン:乳製品は摂取するが、卵は食べない。
オボ・ベジタリアン:卵を食べる
ベジタリアン:すべての動物および動物由来製品を避ける。
また、肉や鶏肉を食べずに魚を食べる人は白斑患者と呼ばれ、**ベジタリアンはフレキシタリアンと呼ばれることが多いようです。しかし、この2つのグループは、動物の肉を摂取しているため、厳密にはベジタリアンの範疇には入りません。
上記で説明したように、ヴィーガンはベジタリアンの一種である。実は、ヴィーガン***はベジタリアン***の最も厳しい形なのです。ヴィーガンとは、動物に由来する製品を一切口にしない人のことです。これらの製品には、乳製品やその他の動物性食品が含まれます。ヴィーガンの中には、ハチミツやイースト菌さえも食べないという人もいるくらいです。
ヴィーガンは通常、食品に限らず、ウール、革、毛皮など、動物から作られたすべての身の回り品や家庭用品も避けます**。また、動物実験による製品の購入を避ける人もいます。したがって、ヴィーガニズムとは、動物の搾取と虐待を拒否する食事と生活のあり方であると言うのが正しいでしょう。ヴィーガンは多かれ少なかれ動物活動家である。
ベジタリアンはビーガンの一種ですが、ビーガンはベジタリアンに比べ、あらゆる動物由来製品を避けるという点でより厳格なものです。
ベジタリアンとは、肉、鶏肉、魚介類を食べない人のことで、ヴィーガンとは、動物由来の製品を一切食べない人のことである。ベジタリアンの食事には、肉、鶏肉、魚は含まれませんが、卵や乳製品などの動物性食品は含まれる場合があります。ただし、ヴィーガン食は牛乳やチーズなどの動物性食品を一切使用しません。実際、ベジタリアンの中には、ハチミツやイーストを食べない人もいます。
さらに、ベジタリアンは主に食事や食べ方で構成されています。その代わり、ヴィーガニズムは個人的なものや家庭用品の使用にも及ぶため、生活様式であると言えます。なぜなら、ヴィーガンは革や毛皮といった動物由来の製品を使うことに抵抗がないからです。しかし、ヴィーガンはあらゆる形態の動物搾取に反対しています。ヴィーガンは、多かれ少なかれ動物活動家である。
ベジタリアンとビーガンの違いは、使用する製品の種類に起因しています。ベジタリアンといっても、いろいろな種類があります。ヴィーガンは最も厳格な菜食主義である。動物由来の食品だけでなく、動物由来の個人用品や家庭用品の消費も拒否しています。
1.ベジタリアンとは何か、ベジタリアンは何を食べているのか?" Healthline, Healthline Media, available here."ベジタリアン "って何?"ベジタリアン協会 "はこちらでご覧いただけます。 2.ベジタリアンとは?"ベジタリアン協会 "です。