ナチュラル＆オーガニック|ナチュラル＆オーガニック食品

多くの文献によると、自然食品と有機食品には大きな違いがあるそうです。しかし、この2つは同じ意味であるという意見もあります。確かに自然食品はすべて有機食品ですが、有機食品＝自然というわけではありません。今回は、この2つの製品の違いについて説明するのが目的です。まず、2つの食品は自然食品という名前が示すように、まったく異なる工程で生産されている。

自然

ナチュラル」という言葉は、自然に生産された、加工度の低い食品であることを意味します。自然食品の重要な特徴は、ホルモン剤、抗生物質、甘味料、着色料、香料などの人工的な原料を使用していないことです。自然食品は自然の産物ですから、実質的には贈答品です。そのため、必ずしも認定された認証機関が定める基準を満たす必要はありません。しかし、ほとんどの規格は天然食品原料を基準としています。過剰な加工は栄養価を損なうことがあるとされ、自然食品を好む人が多い。水分の多い自然食品で、ほぼ全国で見かけることができます。加工工程がない、もしくはごく少ないため、賞味期限は長くはない。

オーガニック

オーガニック食品は、現代の技術や合成化学物質を使って品質を高めて作られています。オーガニック製品は、一般消費者の手に渡る前に、専門機関による認定を受ける必要があります。基準を満たしたものだけが、製品として販売することができます。さらに、ラベリングも重要なステップです。ラベリングには、各 **or** 認可代理店の重要な規則や規制が数多く含まれます。しかし、栄養価の高さから有機食品への需要が高まっています。有機食品は、内容物、生産、賞味期限を保証するものです。また、消費者に扱いやすいデザインを提供します。しかし、オーガニック食品はどこでも手に入るわけではなく、スーパーマーケットや認知度の高いショップでしか手に入りません。通常、有機食品は賞味期限が長いものです。