[研削加工]の知識問答-tl80対話型Q＆Aサイト

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ミンチとグラウンドチャックの違い

牛のひき肉と牛のひき肉は、肉屋が牛から特定の切り口を採取するため、風味や栄養に違いがあります。ウシなどの牛の肉はビーフと呼ばれ、世界各地で親しまれている。牛肉がタブーとされる文化もあれば、栄養価が高く健康に良いとされる文化もある。牛の体の部位によって名前が違う。チャックとは、牛の肩の部分で、ハンバーガーに広く使われている。挽肉は、焼肉やステーキを焼いた後に残った肉片やトッピングを表す言葉として使われています。実は、ひき肉は牛のどの部位でもいいのです。今回は、牛挽き肉と挽き肉...

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匿名者發佈於 2020-11-05 20:15

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ホールミールブレッドとホールグレイン・ブレッドの違い

全粒粉を使ったパンには、健康に良い成分が含まれていることから、一般消費者に求められている「全粒粉パン」と「全粒粉パン」があります。最高のタンパク質源であり、糖尿病患者の血糖値を下げる効果もあるとか...。

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匿名者發佈於 2020-11-05 15:41

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細長いとすりおろしの違い

料理は芸術であり、レシピに合った食材を用意するためには、さまざまな形状の食材のニュアンスを学ばなければなりません。レシピによっては、ひき肉を使うものもあれば、すりおろしたものを使うものもあります。ココナッツやニンジンなどの食材を同じキッチンツールで切ったりおろしたりしても、その違いに気づかないことがあるのが不思議です......。

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匿名者發佈於 2020-11-04 18:39

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アーモンドペーストとマジパンの違い

アーモンドペーストは、その独特の風味と食感から、世界中の料理で愛されています。ペストリーやパイ、ケーキのヤスリとしてよく使われる。また、菓子類によく使われるマジパンという製品があるが、これはアーモンドペーストと似ているところが多い。実際、この2つの製品を使い分けている人はたくさんいます。しかし、アーモンドペーストとアーモンドケーキは、材料が似ているにもかかわらず、違いがあるので、今回はその点を説明します...

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匿名者發佈於 2020-11-03 11:40

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アーモンドミールとアーモンド粉の違い

アーモンドの効能や健康全般に及ぼす効果は、誰もが知っていることでしょう。特に、大食漢でない人にとって、アーモンド粉やアーモンドミールはとても良い食品です。以前から伝統的なレシピにアーモンド粉やアーモンドミールを使用している方もいらっしゃいますが、両製品に戸惑いを感じているようです。アーモンドパウダーとアーモンドミールは同じものだと感じる人が多いようですが、両者には違いがあると感じている人もいます。もっと詳しく見てみましょう...。

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匿名者發佈於 2020-10-27 18:24

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ココナッツウォーターとココナッツミルクの違い

ココナッツは古来より様々な文化で利用されてきた果物です。ココナッツウォーター、ココナッツミルク、ココナッツジュースなど、様々な形で利用されています。水と肉の両方を与えてくれる果物なのです。水を飲む一方で、肉は生で食べ、ある文化ではレシピに加えることでより美味しく風味豊かにするために使用されます。ココナッツオイルは国によっては調理に使われ、ココナッツパンケーキは肌を柔らかく保ち、栄養を与えるために使われます。この記事では、ココナッツウォーターとココナッツミルクの違いを紹介し、読者の皆さんがそれぞれのアイテムを活用できるよう...

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匿名者發佈於 2020-10-25 08:34

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ポレンタとコーンフラワー（コーンミール）の違い

ポレンタとコーンミールの決定的な違いは、ポレンタがコーンミールを使った料理であるのに対し、コーンフラワーは単なる材料に過ぎないことです...。

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匿名者發佈於 2020-10-22 08:38

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ラテとコーヒーの違い

ラテとコーヒーの違いは、コーヒー好きなら誰でも気になるテーマです。さて、コーヒー好きの方なら、コーヒーの粉や豆からどれだけの飲み物ができるかをご存知でしょう。家庭では、挽いたコーヒー豆を熱湯で割って、砂糖とミルク（またはクリーム）を加えて味付けするのが一般的だが、カフェやコーヒーの日には、そのバリエーションを知っている人も多いだろう。オーダーカードの記入欄を一瞥すると、実にさまざまな名称があることに驚かされる。コーヒーが飲みたいって言っても、そんな簡単なことじゃないでしょう？そのバリエーションとして人気を博しているのが、ラテです。ラテと...調べよう。

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匿名者發佈於 2020-10-16 17:40

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シュレッドチーズとすりおろしたチーズの違い

刻んだチーズとおろしたチーズの大きな違いは、刻んだチーズは薄い帯状のチーズ、おろしたチーズは粉状のチーズのようなものであること...です。

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匿名者發佈於 2020-08-01 06:53

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砂利とコーンミール（トウモロコシの粉）の違い

粗挽きグリットとコーンミールの主な違いは、グリットがトウモロコシを挽いたものであるのに対し、コーンミールは乾燥したマゼや穀粒を挽いて得られる食品であること...である。

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匿名者發佈於 2020-07-14 15:55

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