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为什么醋能清洗硬币?...
为什么盐使水烧得更快?...
为什么健怡可乐和薄荷糖会爆炸?...
对于那些想记住反应物和产物的人来说,有机化学很难。因为有机化学中有很多反应,要记住它们是非常困难的。有些有机反应产生的产物是可预测的,而有些反应中的产物是无法预测的。事实上,与无机反应相比,有机反应很容易记住,因为有机反应可以基于碳骨架进行书写。有机反应的产物可以通过计算碳骨架中的碳数来预测。根据有机反应的某些原理,可以预测反应物的碳骨架会产生两个小的碳骨架。...
为什么水是蓝色的?...
烹饪时发生化学反应。这是烹调材料不会恢复到以前状态的过程。受化学变化影响的物质将由于与周围环境的热传递而失去其原有的特性。热量会给材料带来一些变化,有助于打破粒子中的化学键。熔化是一种物理反应,因为材料不会改变,但其状态会改变。它以更高的动能转化为水。由于煮熟的鸡蛋无法恢复到未煮熟的状态,化学变化也无法逆转。煮鸡蛋被认为是一种化学变化。...
蛋糕的中心会升高,因为蛋糕的侧面在加热时会正确设置。蛋糕的两面将是热的,蛋糕将开始从外面向里面烘烤。因此,由于热量被蛋糕的外围部分快速吸收,蛋糕的外围将比中心先烘焙。中心发生的化学反应将使蛋糕在该区域升高。但是,在蛋糕的外围部分,在化学反应发生之前,热量会迅速烘烤这些部分。因此,不会有上升的机会发生。可通过以下特定程序防止中心上升。中心的面糊可以分布到蛋糕的两侧,少量面糊可以放在蛋糕的中心。烤箱的...
环境中发生的所有变化都是由化学反应或核反应引起的。下面将讨论它们的含义以及它们之间的区别。...
可逆和不可逆是在我们日常生活中发生的化学反应类型。早先人们认为所有的化学反应都是不可逆的,直到法国科学家伯托莱证明了一些化学反应是可逆的。可逆化学反应和不可逆化学反应有许多不同之处,本文将着重介绍。...
化学反应和物理反应是物质的两种变化,化学反应和物理反应的关键区别在于,当一种物质发生化学反应时,它不再是反应前的原始化合物,而,经过物理反应的物质在其状态或形状发生变化时仍保持原来的状态。然而,在化学反应和物理反应中,总能量保持不变。...
反应物和试剂这两个术语用于有机和无机化学反应。虽然这两个词的含义相似,但它们在特定反应中的作用是不同的。反应物和试剂的关键区别在于,反应物是直接参与反应的消耗的化合物,而试剂是用来测量化学反应程度或观察反应的。...
耦合反应和非耦合反应的关键区别在于,耦合反应表现出能量从反应的一侧转移到另一侧,而非耦合反应不涉及能量转移。...
反应是将一组物质转化为另一组物质的过程。开始时的物质称为反应物,反应后的物质称为产物。当一个或多个反应物转化为产物时,它们可能经历不同的修饰和能量变化。反应物中的化学键正在断裂,新的键正在形成,生成的产物与反应物完全不同。这种化学修饰被称为化学反应。有多种方法可以检测是否发生了化学反应。例如,可以采取加热/冷却、颜色变化、气体生成、沉淀形成。化学反应用化学方程式描述。有许多变量控制着反应。其中一些...
热力学是物理科学的一个分支,研究热与其他形式的能量(如机械能、电能或化学能)之间的关系。热化学是热力学的一个分支。热化学也是化学的一个分支,它描述与化学反应有关的热能。热化学和热力学的关键区别在于,热化学是对热与化学反应之间关系的定量研究,而热力学是研究热与化学反应之间关系的规律。...
催化剂和试剂之间的关键区别在于,在化学反应过程中不消耗催化剂,而在化学反应过程中可能消耗或可能消耗试剂。...