停止你在做的，做這個由內而外的烤乳酪三明治
烤乳酪已經是最好的零食之一了，但不管你信不信，有一種方法可以讓它變得更好：在三明治的外面，而不僅僅是裡面，加入乳酪（和其他配料）。取消當天的約會，改做這個烤乳酪。
當我看到波普蘇格建議在三明治上再加些乳酪時，我很懷疑。當然，多吃些乳酪幾乎總是個好主意，但它真的能讓三明治變得更好嗎(劇透警報：是的。）但他們也在烤乳酪上面放了蘑菇片，蘑菇片似乎正好融化在麵包裡，這讓我更加好奇，也更加渴望用這種方法搭配其他配料。
為了把乳酪融化到麵包裡，Popsugar用了一個電動臺面烤架，幸運的是，我也有一個。如果你不這樣做，你可以用一個帕尼尼新聞或只是一個不粘鍋在爐臺上。
先給兩片麵包塗上黃油，就像給普通三明治塗黃油一樣。在烤架上加一滴黃油和乳酪，讓它融化。切碎的乳酪效果最好，因為一塊普通的老乳酪片可能會粘在烤架上（儘管我沒試過）。從那裡，把一片黃油麵包放在融化的乳酪上。這使得乳酪融化到三明治的外層。在麵包片上加乳酪，然後在上面放第二片麵包，黃油麵朝上。最後，在麵包的頂層撒上更多的乳酪，然後關上烤架讓它烤熟。乳酪融化到麵包裡，外面有鬆脆的，輕微燒焦的乳酪味，裡面有典型的粘性，烤乳酪味。
蘑菇看起來像一個可怕的頂端，但我沒有任何手上，所以我用薄番茄片代替（不是很上鏡，但仍然很好吃）。還有很多其他的可能性：大蒜，香腸，培根片。在你加乳酪之前把它們放在三明治上，然後烤乾。最重要的是，這是相對容易的。如果你能處理烤乳酪，你可能可以處理烤乳酪2.0。
- 發表於 2021-05-16 01:39
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