調酒師如何建議你在家裡的酒吧進貨

如果你是第一次在家裡的酒吧裡進貨,或者你想知道為什麼你似乎從來沒有合適的原料在家裡混合好的主食飲料,這個影片會幫你解決這個問題。在這本書中,來自世界各地的調酒師準確地解釋了你家酒吧的需求,從基礎酒到攪拌機。...

如果你是第一次在家裡的酒吧裡進貨,或者你想知道為什麼你似乎從來沒有合適的原料在家裡混合好的主食飲料,這個影片會幫你解決這個問題。在這本書中,來自世界各地的調酒師準確地解釋了你家酒吧的需求,從基礎酒到攪拌機。

如果你看不到(雖然只有兩分鐘,很值得一看),YouTube上的影片描述會告訴你這個故事:

每個家庭酒吧都需要必需品,但在大多數情況下,它們不需要花哨——你只需要涵蓋基本的東西。我們**了一些美國最好的調酒師,他們告訴我們,你應該從一些基本的基本精神開始:一個偉大的伏特加,一個偉大的杜松子酒,一瓶朗姆酒(最好是一個黑暗,一個光明),和良好的威士忌,無論是黑麥或波旁威士忌。然後你需要一小瓶非常基本的調節劑:卡帕裡,三秒,苦味,甜和乾苦艾酒。還有蘇打水、補品和簡單糖漿。喝點新鮮果汁,檸檬和酸橙。你需要新鮮的冰。對於搖壺,你可以買一個錫罐或只是用一個玻璃罐。找一個混合用的工具,一個測量用的夾具,一個julep過濾器,一個hawthorne過濾器和一個muddler。

再加上一些玻璃器皿和***簿,你就有了一個體面的家庭酒吧。

影片中的其他一些好建議是不要吝嗇於你想要的酒的質量,你不害怕混合的東西,但也不介意直接品嘗。我們之前已經向您展示了一些相同的必需品,以及他們提到的一些玻璃器皿,如果您需要進一步閱讀的話。

調酒師放縱(YouTube)說,你家酒吧需要什麼

  • 發表於 2021-05-16 10:21
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  • 分類:通用

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