...冰咖啡 此外,冰咖啡比冷煮咖啡更苦更酸。它基本上是用熱水做的。在大多數餐館,冰咖啡比冷飲咖啡便宜。 冷飲(cold brew)和冰咖啡(iced coffee)的區別 冷沖泡咖啡是用咖啡渣在水中浸泡數小時而製成的咖啡,而冰咖啡則是冰咖啡...
...冷水中。但還有一種更快的方法:熱水浴。你可能聽說過用熱水解凍凍肉是個壞主意,因為水會煮肉的錶面或導致細菌生長。但是由美國農業部贊助並於2011年發表在《食品科學雜誌》和《食品控制》上的一項研究發現,對於一...
...牛奶盒切掉,做成塊冰,它的融化速度比你的標準加油站冰塊要慢。現在你有緊急供水了作為應急物資的一部分,手頭有水是很好的。如果你的瓶子裡的水是可以喝的(比如說,你在裝牛奶之前確實洗過那些舊牛奶盒),那麼你...
...能力。醋浸泡如果開水不適合你,另一種選擇是用白醋和熱水混合浸泡一夜。將瓶子沖洗乾凈,註入白醋約四分之一的量,再加上熱水(從水龍頭倒出來就可以了,但要多煮一些邊)。蓋好蓋子,搖一搖瓶子,讓它靜置一夜。在...
...進垃圾桶,而不是讓它流進下水道。在這一點上,你可以用熱水和洗滌劑很容易地洗掉你的東西,作為獎勵,而不是最後用麵團覆蓋的海綿。維羅妮卡·伯克攝。
...水送到果嶺,而不是果嶺送到水裡。把蔬菜燙一下,或者用熱水快速煮一下,把它們煮透並軟化,然後用冷水把它們震碎,停止烹飪過程(這樣它們就不會變得糊狀,保持質地)是煮嫩蔬菜的最佳方法。坐在那裡等著一壺水燒開...
...問題。但是如果你喜歡透明的冰塊,你可以很容易地用開水做。在About.com網站上,化學家安妮·赫爾曼斯汀解釋說,清澈的冰是由不含任何溶解氣體的純凈水形成的。透明的立方體通常是用經過反滲透或蒸餾提純的水製成的。但...