當你聽到一位葡萄酒評論家說梅洛是“享樂主義者”或霞多麗是“土味”時,他們實際上是在試圖告訴你一些事情,即使是以最遲鈍的方式。我們在VinePair的朋友有一個常用葡萄酒語言的簡略介紹,以及他們對我們其他人在現實世界中的意義。
您必須點選下麵的連結才能獲得完整的列表,但以下是我們特別喜歡的幾個:
果醬:有強烈水果味道的葡萄酒被稱為果醬。許多美國葡萄酒飲用者喜歡果醬葡萄酒,因為我們把這個詞與漿果甜味聯絡在一起,就像櫻桃派餡料。
享樂主義:羅伯特帕克最喜歡的詞。讓你大吃一驚的葡萄酒。帕克喜歡享樂主義,但你可以說這酒太棒了。
泥土味:葡萄酒有泥土、樹葉和木頭的味道。它也被用來描述葡萄酒有一個結束,味道類似於綠色蔬菜。
意思是酒聞起來像糞便。它通常不是一個有利的描述。既然酒聞起來像便便,不妨就這麼說。
我要直截了當地指出,除了羅伯特·帕克之外,我聽過很少有人把葡萄酒形容為“享樂主義者”,但他是一位非常有影響力的葡萄酒評論家,所以你對葡萄酒的瞭解越多,就越期待看到它。除此之外,像“土味”和“果醬味”這樣的短語肯定是有意義的,但當用於葡萄酒的上下文時,它們的意思可能有點模糊。
點選下麵的連結,瞭解更多的術語,以及它們的真正含義(在某些情況下,您應該說些什麼)
學20個葡萄酒詞彙大多數葡萄酒愛好者都不知道
保羅蘆薈攝。
tl80:AfterHours是一個新的部落格,它探索了我們以前從未涉及過的生活駭客的一些新方面。在Twitter上關註我們。
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