葡萄酒的最佳飲用溫度（以及如何快速冷卻）
沒有硬性的規則來規定你的葡萄酒最好在什麼溫度下飲用，所以你應該根據自己的口味來選擇，但我們大多數人都喜歡我們的葡萄酒，至少有點冷。這張來自VinePair朋友的資訊圖將幫助您選擇合適的溫度，並儘快冷卻您的瓶子。
就我個人而言，我更喜歡接近室溫的葡萄酒（白葡萄酒可能有點冷），因為你的葡萄酒越冷，香味就越濃，這是味道的一大組成部分。VinePair對此表示同意，並建議您將紅葡萄酒保持在接近室溫的溫度，約60-70華氏度（15-20攝氏度），將白葡萄酒和Ros保持在接近室溫的溫度é 溫度在50-60華氏度（10-15攝氏度）之間的葡萄酒。另一方面，像香檳或普羅塞科這樣的起泡葡萄酒，應該進一步冷卻，40-50華氏度（4-10攝氏度）。
至於冷卻葡萄酒，你會在圖中看到一些熟悉的技巧，包括一些我們最喜歡的：舊的濕紙巾技巧（我們喜歡將兩者結合起來），使用冷凍葡萄冷卻你的玻璃杯或使用冰淇淋機快速冷卻瓶子。點選下麵圖片上的“擴充套件”來檢視整個過程，或者點選下麵的連結來檢視VInePair。
4種快速冷卻葡萄酒至完美溫度的方法
tl80:AfterHours是一個新的部落格，它探索了我們以前從未涉及過的生活駭客的一些新方面。在Twitter上關註我們。
- 發表於 2021-05-21 08:38
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- 分類：健康
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