廚房裡最容易滋生細菌的地方（以及如何清洗）
我們的家和辦公室裡有很多地方藏匿著細菌，但由於食源性疾病，廚房是一個特別重要的關註領域。你不必保持廚房整潔；清潔廚房裡最大的細菌熱點對保護你的家人有很大的幫助。
一個非盈利的公共衛生組織NSF國際組織進行了一項小型細菌研究，在20個家庭的廚房裡抽取了14件物品，以發現最容易滋生細菌的地方是冰箱蔬菜和肉類隔間、攪拌機墊圈、開罐器和橡膠抹刀。
蔬菜和肉類抽屜似乎是常識。NSF建議每月用溫和的洗滌劑和溫水混合清洗這些隔間，並使洗過的產品遠離未洗過的產品。
但攪拌機墊圈、開罐器和橡膠抹刀呢？這些物品有幾個共同點：它們涉及多個零件（例如，通常刮刀有一個刮刀和一個可以分開的把手），從而形成食物殘渣可以駐留的區域。此外，人們在清洗時往往不會完全拆卸抹刀或攪拌機，甚至可能不會沖洗開罐器。解決方法是特別註意細菌**的區域。
清單上的其他驚喜包括冰箱冰/飲水機、刀塊和帶橡膠密封的食品儲存容器。
檢視國家科學基金會新聞稿更多的廚房清潔建議，這些地區，我們可能會忽視，而試圖保持我們的廚房清潔。
家裡最乾凈的廚房用具和用具以及保持清潔的小貼士
照片由芭芭拉·拉斯考斯卡斯的原作重新混合而成
- 發表於 2021-05-24 03:07
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- 分類：網際網路
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