根據一項新的研究,你有多餓可能不太受你之前吃了多少的影響,而是受你記得吃了多少的影響。為了避免自己吃得太多太頻繁,可以考慮在吃飯的時候多加註意。
發表在《公共科學圖書館·綜合》雜誌上的這項研究中,布裡斯托爾大學給100名志願者提供了午餐,並用一小部分或大部分西紅柿湯作為開胃菜。碗裡有一個祕密的管子,可以在參與者不知道的情況下重新灌滿或排乾湯,所以一半的參與者最終吃的東西比眼睛告訴他們吃的東西多或少。可以預見的是,飯後,參與者的饑餓程度與他們實際吃了多少湯有關。但兩到三個小時後,他們認為自己吃了多少才是最重要的:那些認為自己吃了更多的食物的人(不管是否真的吃了那麼多)說,他們覺得再吃一頓飯比那些認為自己吃了更少的食物的人少了饑餓感。根據研究人員的說法,記憶對食慾的影響比實際的餐量更大。
如何將其應用到現實生活中?時間建議我們在吃飯時多關註食物,避免分心:
“花三秒鐘仔細看看你在吃什麼,”她說(臨床心理學家蘇珊阿爾伯斯)說:“想一想腦海中浮現的詞:小、大、填充等等。”花點時間有意識地、深思熟慮地將這頓飯編碼到你的記憶中,會使你更容易記住以後吃的東西。”
保持你的眼睛在你的食物也很重要,以防止吃太多,在一次坐。****有一篇關於註意飲食的文章,如果你有興趣親自實踐的話。
又餓了?你的記憶可能要歸咎於時間
赫爾加·韋伯攝
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