醃肉是給牛排調味的好方法,但它們通常含有大量的鈉和額外的卡路里。如果你想享受一塊沒有多餘鈉的厚牛排,健康部落格Greatist建議你把牛排泡在一點咖啡裡。
這個過程非常簡單:
試著把牛排泡在咖啡裡一個小時,然後再烤出嫩的、可口的、煙薰味的肉,不需要額外的熱量和鈉。咖啡渣也是所有那些最受歡迎的燒烤食品的絕佳選擇。
這聽起來可能有點奇怪,但咖啡和牛排的驚人結合讓它至少值得一試。如果你親自試一試,請告訴我們。
用咖啡調味牛排
照片與安東尼p c和velkr0混合。
...時候,你必須確保你正在煮的東西轉動。暫時想想你在烤牛排。你讓一邊烤焦。大約需要兩到三分鐘。當那一面吃完後,你必須把牛排轉到另一面,這樣另一面也能煮。不轉動你就不能把肉煮得完美。 烘烤(roasting)和燒烤(broiling...
側翼牛排vs裙邊牛排 牛排是絕大多數美國人最喜歡的食物。它實際上是從牛的後腿獲得的一塊厚厚的牛肉,在經過燒烤或燒烤後食用。一塊多汁的牛排是全國數百萬人的主食。儘管對牛排的喜愛和欣賞,但鑑賞家們還是區分...
...會看到這一點,並認為它實際上是工作在您的烤麵包機烤牛排(但事實並非如此。)但遵循這種格式的不僅僅是食品影片。Bloomberg在這裡展示了幾個影片的例子,這些影片結合了聽起來很圓滑的數學,實際上並不是作為財務建議...
...安全和良好品質;紅肉(如牛肉、豬肉或烤羊肉、排骨和牛排)3至5天。在冰箱裡解凍的食物可以不經烹調而重新冷凍,儘管可能會有一些質量損失。但是從冰箱到冰箱的方法需要時間。根據食物的大小,你可能需要把它放在冰...
...vide機器,我們的sousvide101功能是關於我用一個冷卻器來煮牛排,如果你決定投資一個,你可以得到一些巨大的好處。一旦你有了一個,你吃過的最美味的漢堡包就在幾分鐘之外,美味完美的牛排,你夢想中的煮軟或煮硬的雞蛋,...
...在磚塊下烤多汁的雞肉螺旋切割熱狗更燒烤的味道用速凍牛排獲得牛排品質的硬皮改善烤雞翅開始他們在涼爽的一面用小火烤厚牛排直接在烤架上偷獵香腸做啤酒罐雞肉在你做這些之前,先把肉醃在啤酒裡,這樣烤起來更健康。...
...選擇4至6盎司。遠離大格式的單部分削減,如厚切排骨和牛排。取而代之的是,在多人中分享,或者購買允許更小的個人部分的削減。用蔬菜填滿盤子上騰出的空間,用健康的油脂,如橄欖油、椰子油或豬油和動物油脂烹調。蔬...
我真的不知道怎麼做飯。當然,上個月我做了烤肉、牛排和多種義大利麵,但都不算,對吧?他們很容易!很多人認為學做飯太難了,但事實並非如此。這就是為什麼我做飯很舒服,完全是偶然的。長大後,我從未真正“學會”...
...斯的方法專門用於豬排,但同樣的方法也可以用於較厚的牛排。記住,當你做飯,然而,這種方**產生一些煙霧,當你烤的第一面肉,當你開啟烤箱,以消除它,所以確保你有一個方法來通風你的廚房,如果需要的話。如果你擔...
...我們所知道的,這對你的隱私意味著什麼。想要更實惠的牛排,就要這些鮮為人知的牛排如果你喜歡在家裡吃牛排,你可能有一個簡單的方法來烹調你的牛排,以達到完美的嫩度。但是,如果你到了屠夫那裡卻發現你最喜歡的肉...