用醋溶液沖洗漿果，使其保持更長時間的新鮮和無黴菌
帶著新鮮美味的漿果回家，幾天后卻發現它們腐爛了，長滿了黴，真是令人失望。庫克的畫報說，一點醋溶液可以保持你微妙的漿果模糊黴菌，延長他們的生命。
醋和水的溶液會破壞細菌和黴菌孢子，幫助漿果儲存更長時間。以下是清洗、乾燥和儲存漿果的最佳方法說明：
1.用3杯水和1杯白醋在碗中清洗漿果。濾入濾器，用自來水沖洗。2.把漿果放在沙拉旋轉器裡，內襯3層紙巾。旋轉15秒或直到漿果完全乾燥。3.將漿果儲存在帶有紙巾襯裡的密封容器中，保持蓋子略微開啟，以讓多餘的水分逸出。
或者，你可以把漿果泡在熱水裡，讓它們多活幾天，但用醋沖洗可能更有效。Reddit使用者am4zon報告說，用醋漱口可以幫助樹莓維持一週或更長時間，草莓可以維持兩周。
如果你有自己的新鮮產品，請在評論中與我們分享。
照料漿果|庫克畫報
丹·麥凱攝
- 發表於 2021-05-28 10:09
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- 分類：網際網路
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