充分利用你的小廚房
你的湯和沙拉混在一起了嗎？厭倦了“材料塔”（在烤麵包機上攪拌碗的頂部切割木板）？你的廚房是不是太小了？不用拆牆。是時候升級你在有限空間裡的烹飪方式了。問答；站點堆疊交換提供了一些指標。
巴洛克施洛斯攝。
問題：
我喜歡做飯，但廚房很小。只有大約3平方英尺的工作面，其中一部分被一個水壺和一個烤麵包機佔據。我有一個相當大的貨架空間，但仍然需要在另一個房間儲藏貨物和盤子。
由於空間不足，做飯時幾乎不可能保持廚房乾凈整潔，更複雜的菜餚幾乎不可能。
在狹小的空間裡做飯有什麼好方法嗎？
-傑裡米·弗倫奇（最初在這裡問）
答案：準備，清潔，烹飪，清潔
做專業廚師的工作：經常打掃。
把你所有的配料放在一個有組織的地方。使用它們。把它們收起來。打掃車站。
如果可以，準備一下。把準備好的東西放回冰箱直到你需要它。
試著用同樣的幾個工具來整餐餐具、攪拌碗、砧板。快速沖洗和重覆使用，而不是成倍增加餐具。
-奧卡西回答
另一個答案是：變聰明
-在垃圾桶上放一塊大砧板，用作邊桌。
-使用洗碗機或烤箱進行儲存（當然，只有在您不打算將裝置用於預期用途時，這才有效）。
-使用可堆疊的冷卻架，比如放餅乾的冷卻架，來放置準備好的配料碗或盤子。
-如果你有一個雙鍋，分別使用鍋，然後堆疊（醬汁在底鍋，蔬菜在頂鍋）。適用於需要在主菜準備好之前備用的熟食。
-購買（或**）磁性儲存罐，用於存放可能粘在冰箱或冰櫃上的香料（如果你的冰箱不在陽光直射的地方，會導致香料失去味道）。
-詹回答
備選答案：hang&；摺疊
把你能掛的東西掛在天花板和牆上。金屬絲弔籃，壁掛式香料架，用於懸掛鍋碗瓢盆的架子或天花板架。不要浪費任何垂直空間。
如果你擁有這個地方，你可以在牆上建一張摺疊桌。
如果你有地板空間，那就買一個帶儲藏室的廚房工作臺和摺疊櫃臺。
-蒂姆·吉爾伯特回答
另一種答案是：切水槽
如果你的水槽足夠小，你需要清洗浴缸裡的盆-有嗎那麼得到一塊橫跨水槽的砧板應該不是問題。你必須偶爾移動它才能接觸到你的水槽，這意味著你會想要它又硬又輕。伊壁鳩魯的生態紙系列符合法案。
-喬回答
備選答案：準備！
我住在一個有很小廚房的工作室裡。我也經常觀察我媽媽在小船廚房裡做飯。這裡前面提到的所有技巧都非常出色，我覺得只有一個是缺失的：
盡可能多地提前準備！
對我媽媽來說，這意味著在家裡寬敞的廚房裡盡可能多地做準備工作。對我來說，也對你來說，這意味著要在和“真正的烹飪”一樣的小廚房裡做準備工作——但哦，好吧。
從只是切菜到實際完成任何不需要馬上端上來的菜，提前做好準備工作意味著你可以一次只做一個菜的成分，這樣你就可以分散一點——即使是在一個很小的廚房裡。這可能意味著你整個下午都在廚房裡做晚飯，但這會讓你感覺更放鬆，也不會有雜亂無章的東西讓做飯感覺像是一件家務。
簡而言之：如果你不能在空間裡展開，那就在時間裡展開！
-艾比T回答。米勒
另一種答案是：跳出爐子思考
使用不需要廚房的烹飪技巧（如你所料）。例如：
-戶外取暖（如果有）：你好，燒烤用酸來做飯（以塞維奇為例）：一個碗可以放在家裡的任何地方——用冰箱、冰箱（或洗碗機）做飯
-託比亞索普登布魯回答
有你自己的解決辦法嗎？把它放在評論中，或者提交給Stack Exchange，這是一個關於從軟體程式設計到迴圈到科學懷疑論等不同主題的專家知識交流會。
- 發表於 2021-05-28 10:56
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- 分類：網際網路
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