液泡(vacuoles)和小泡(vesicles)的區別

液泡與小泡的關鍵區別在於，液泡是大的膜結合囊，用作儲存，而小泡是小的膜結合囊，在真核細胞內起儲存和運輸的作用。

細胞就像一袋化學物質，能夠生存和自我複製。在動物細胞中，細胞膜將細胞內部和外部環境分開。因此，在植物細胞中，細胞壁是將細胞內部與外部環境分開的外部邊界。一般來說，一個細胞的細胞質中含有各種類型的細胞器。這些細胞器包括細胞核、高爾基體、線粒體、內質網、核糖體、中心粒、小泡等。

什麼是液泡(vacuoles)？

液泡看起來像一個薄膜包裹的囊，它是一個充滿液體的囊。動物細胞中的液泡是相對較小的液泡。動物細胞中常見的空泡有吞噬空泡、食物空泡、收縮空泡等。在植物細胞中，發現的空泡非常大。此外，動物細胞內有幾個小液泡，而植物細胞內常有一個大液泡。液泡在薄壁細胞中非常重要。液泡膜是包裹液泡的膜。細胞液是液泡內的液體。它含有礦物鹽、糖、有機酸、氧氣、二氧化碳、色素、廢物和某些次級代謝產物。

水通過滲透作用通過部分滲透性液泡膜進入液泡。當水進入液泡時，液泡內部產生壓力。由於這種壓力，細胞質被推向細胞壁。這對細胞生長以及植物正常的水分關係都很重要。在液泡中發現的色素決定了花、果、芽和葉的顏色。這些結構的顏色對於吸引動物進行種子傳播和授粉很重要。有時植物液泡含有水解酶。

圖01：液泡

此外，當細胞老化時，液泡膜失去部分通透性，水解酶逃逸到細胞質中引起自溶。隨著時間的推移，廢物和某些次生代謝物也會在液泡中積累。此外，液泡中還含有糖和礦物質鹽等食物儲備，當需要時細胞質會使用這些物質。

什麼是小泡(vesicles)？

小泡也是一個被一層薄膜包圍的囊。這些囊泡用於儲存可以自然製備或人工製備的脂質體材料。大多數小泡有一個特殊的功能來執行。由一層磷脂雙層與細胞質分離的小泡稱為單膜小泡。由一層以上磷脂雙層從細胞質中分離出來的小泡稱為多層小泡。

圖02：囊泡

同樣地，囊泡可以執行不同的功能，如儲存、運輸和消化廢物等。包圍囊泡的膜在性質上與質膜相似。因此，囊泡的膜可以與質膜融合，從而使囊泡將其產物釋放到細胞外部。由於小泡與細胞質分離，有時，在小泡內維持不同的狀態是可能的。小泡有時被用作化學反應室。有不同類型的囊泡，如液泡、溶酶體、運輸囊泡、分泌囊泡和其他類型的囊泡。