幾年來,星巴克一直在與競爭對手鄧肯甜甜圈(Dunkin'Donuts)和麥當勞(McDonald's)爭奪咖啡大王的位置。該公司成立於近50年前,只有一個地點,經歷了驚人的增長和成功。僅在2018年第四季度,該公司就新開了604家分店,使這家咖啡巨頭的全球分店數量達到29000多家。星巴克遍佈每個角落,公司通常被認為是上班和社交的首選咖啡店,這一概念與該公司的營銷方式相一致。
星巴克從一家位於西雅圖的咖啡烘焙店起步,就一直致力於為消費者打造一個“第二個家”,讓他們在上下班的路上停下來。近年來,該公司在實體店投入了大量資金,擴大了餐飲選擇,改建了餐廳,並改進了獎勵計劃。如果說2018年第四季度的盈利是一個指標的話,那麼該公司的努力似乎奏效了。
2018年11月2日,星巴克公佈了超過華爾街預期的樂觀盈利報告,股價飆升。該公司報告稱,該季度的營收為63億美元,而2017年同期為57億美元。由於星巴克的增長遙遙無期,以下是該公司與競爭對手的較量(相關閱讀請參見“星巴克前4大股東”)
鄧肯品牌旗下的鄧肯甜甜圈與星巴克和平共處數十年。然而,當公司廣告宣傳發言人在20世紀90年代末退休後,鄧肯開始從咖啡轉向甜甜圈。到了21世紀初,該公司推出了第一條特色咖啡生產線,並慢慢開始為自己的目的地咖啡店揚名。
2006年,鄧肯加大了賭註,向星巴克宣戰,星巴克推出了“鄧肯在美國奔跑”的廣告活動。雖然星巴克創造了一個刻意別緻和高檔的環境,但鄧肯甜甜圈代表了自己作為一個全美國品牌。這一策略有助於推動鄧肯2018年第三季度的盈利,但該公司3.5億美元的收入仍明顯低於星巴克當季的63億美元。截至2018年11月,鄧肯甜甜圈的營業網點為11300家,星巴克的營業網點為29000家。
麥當勞長期以來一直被稱為快餐店,但這家全球連鎖店在21世紀中葉推出了風味咖啡和冰咖啡,加入了這股新興的咖啡熱潮。麥當勞2017財年營收為228.2億美元,當年的表現優於星巴克(Starbucks)和鄧肯甜甜圈(Dunkin'Donuts),不過這在很大程度上是因為麥當勞擴大了選單。
麥當勞依靠“我愛它”的廣告宣傳已經10多年了,最近發現這個口號的表現不如剛推出時。新的商業廣告和廣告將在2019年全年推出,並將與鄧肯“甜甜圈”的做法保持一致,將麥當勞作為“每天美國人”的品牌,重點是擁抱各種教育和文化背景的人。
星巴克還透過向世界各地的零售店和雜貨店分銷其產品線,進入了咖啡豆和咖啡粉市場。在擴大零售領域的過程中,星巴克贏得了兩個新的競爭對手:麥克斯韋和福格斯。麥克斯韋大廈是卡夫公司業績最好的子公司之一,福格斯也緊隨其後。雖然這兩個品牌目前在乾咖啡品市場佔據主導地位,但由於缺乏實體店,它們並沒有與星巴克直接競爭。