黑莓(blackberry)和藍莓(blueberry)的區別

黑莓vs藍莓...

黑莓vs藍莓

也許你已經聽說過超級水果了。這樣的水果，一磅一磅，是現存最有營養的水果。今天最受歡迎的兩種超級水果是黑莓和藍莓。

黑莓和藍莓營養豐富，富含維生素和鐵。然而，這些水果最顯著的特點是富含抗氧化劑。我們都知道什麼是抗氧化劑，但對於那些一直生活在岩石下的人來說，抗氧化劑是與我們體內的“自由基”作鬥爭的分子，這些自由基會加速衰老並惡化我們的免疫系統。

抗氧化劑對健康的益處備受追捧，經過多年的研究，人們發現漿果中含有豐富的這種健康必需物質。在所有這些水果中，黑莓和藍莓在抗氧化成分方面很容易排在所有漿果的前面。一些水果也可能含有大量的抗氧化劑，但這些漿果因其營養物質的生物利用度（容易被人體吸收）而受到青睞。

黑莓主要產於太平洋沿岸和北美東部。在不列顛群島和西歐也有發現。黑莓植物長得像藤蔓。仔細檢查黑莓灌木通常是多刺的，但有些品種不是。太好了！

另一方面，藍莓是獨立生長的，在酸性土壤中生長最好。這些植物主要生長在北歐和英國北部的山坡上。藍莓也原產於亞洲。歐洲人稱這種植物為越橘灌木，通常在森林中野生生長。藍莓果實呈球形，成熟時呈中到深藍色。

黑莓，顧名思義，成熟時呈深紫色和黑色。然而，當漿果還沒有成熟時，它們就從紅色開始。它們的形狀相當長方形；它們是由許多稱為核果的小果實組成的聚合果實。

這些漿果現在被製成食品，如果汁和蜜餞。它們非常適合零食和日常消費。現在很多市場上都有，人們購買它們不僅是為了健康，而且是為了口味。對於非常有營養的水果來說，黑莓和藍莓真的很美味。

總結：

1.黑莓主要生長在太平洋沿岸和北美東部，而藍莓生長在英國北部、歐洲和亞洲。黑莓像藤蔓一樣生長，而藍莓是獨立的灌木植物。藍莓生長在酸性土壤中，而黑莓幾乎可以生長在任何地方。5.藍莓是球形的，而黑莓是長方形的聚合果實。

發表於 2021-06-22 18:46
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分類：美食

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